BlogSeries ELÉGEDETT az új tanévben - táplálkozás és stressz
A blogsorozat ezen részével tovább szeretném érzékenyíteni az egészséges viselkedésre. Fontos számomra, hogy előzetesen ismerje a táplálkozáshoz való hozzáállásomat, mert itt nem akarok hittérítgetni, és nem is vagyok szakértő ezen a területen. Ennek ellenére fontosnak tartom - szakértő vagy sem -, hogy mindenki foglalkozzon az étel témájával, mert nekünk (még mindig) ennünk kell. Tisztában vagyok vele, hogy aligha indul fenntartás nélküli táplálkozási párbeszéd, ennyi ellentmondó tendencia és tanulmány van ezzel kapcsolatban. Tehát ez a cikk a tapasztalataimról és a témával kapcsolatos kutatásaimról szól. Határozottan nem ez a végső bölcsesség, mégis számomra fontos hozzájárulás a saját testem jobb érzéséhez.
Több mint 10 éve vegetáriánus vagyok. Ez a döntés számomra automatikusan jött, miután hosszú ideig foglalkoztam az egészségüggyel, a környezetvédelemmel és a lelkiséggel. Szinte egyik napról a másikra történt, és a körülöttem lévő emberek csak hónapokkal később vették észre a változást, mert nem én csináltam nagy ügyet. Jó érzés volt, lelkiismeretem megkönnyebbült, és sokáig mentálisan ráncoltam az orromat, amikor a párom "nem volt elég messze, és még mindig húst evett". Kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásom volt, és élveztem a színes és vidám ételek varázsát.
Az önfoglalkoztatásba lépésem során azonban egyre több egzisztenciális félelem és tömött munkanap volt. Minden munkát el kellett vállalnom, amit találtam, sokat dolgoztam és egészségtelenül ettem. Legtöbbször útközben elkaptam valamit a péktől és a villamoson ettem meg. Utána mindig szörnyen éreztem magam, és egyre kényelmetlenebbé váltam, ami azt jelentette, hogy még rosszabbul ettem.
Akkor láttam a kiutat a vegán és a cukormentes étrendben. Tehát reggel volt egy zöld turmix, aminek boldoggá és egészségessé kell tennie. De ahelyett, hogy boldoggá tett volna, még éhesebbé, hidegebbé és elégedetlenebbé tett. Kudarcnak éreztem magam, mert még mindig cukorra volt szükségem, és az a turmixiszap nem késztetett örömömben ugrani.
Gyermekeim születésével az étel volt az egyik prioritásom. Sokat gondolkodtam azon, mit ettek a gyermekeim, és megettem azt, ami megmaradt magamnak. Nem szántam magamra időt, és pontosan így éreztem magam. Nem szeretett, elhanyagolt, magányos. Amikor este ezek az érzések kimentek a kezükből, a jutalom csokoládéért nyúltam, és reggel még rosszabbul éreztem magam. Miután emésztési problémáim és hangulatom egyre rosszabbá vált a sok táplálkozási kísérlet után (vegán, glutén-, cukor-, szórakozásmentes), felvettem a kapcsolatot az ajurvéda orvosommal. Ez nagyon egyszerű, de hatékony tippeket adott nekem az úton, amelyeket most már nyugodtan betarthatok:
- nyugodtan - kényeztesse magát valamivel! Egyél süteményt és élvezd.
- szánjon időt evésre - rágjon eleget és legyen óvatos
- legyen érdemes neked főzni valami szépet magadnak.
- Fűszerezze elegendő ételét és használjon értékes olajokat.
- Érezd magad a testben. Mely ételeket kedveli? Melyik étel jó vagy nem jó az Ön számára?
- Ne hagyjon ki egy étkezést.
- Kezdje a napot meleg reggelivel.
És most pontosan így csinálom. Most újra (szinte) mindent megeszek, és hagyom, hogy a belem érzésem eldöntse, mi a jó nekem. Ha túlzásba esek, az azonnal megmutatja a testemet, és megtanulom a jövőt. Az emésztésem megnyugodott, az idegeim ellazultak, a testem egészségesnek és erősnek érzi magát. És mindezt azért, mert levettem a nyomást az ételbevitelről, és további örömet és érzékenységet adtam hozzá.
És mi van a gyerekekkel?
Ebben a cikkben szándékosan kihagytam a gyermekek étkezési szokásait. Ennek számos oka van:
- Te vagy a példakép. Ha tudatosan és kiegyensúlyozottan eszel, példát fognak követni. (Legyen türelemmel. 3 éve vártam erre a nagyomra.
- A bizonytalan szülők könnyű áldozatai az új gyermektáplálkozási trendeknek és feltételezett varázsdrogoknak. Tapasztalataim azt mutatják, hogy minél nyugodtabb és természetesebb az étkezés és az ételbevitel témája, annál lazábbak lesznek a gyerekek
- Minden gyermek más és pontosan érzi, amire szüksége van. Amíg az ételeket kiegyensúlyozott formában kínálják, semmi sem hiányzik. Bízzon a bélben és ne kényszerítsen semmire.
- A közös étkezésnek a béke, a kapcsolat és a szeretet helyének kell lennie. A kényszer és a (táplálkozási) prédikációknak itt nincs helye.
Így: „Beep, beep, beep. Mindannyian kedveljük egymást. Mindenki annyi, amennyit csak tud, csak nem a szomszédja. És nagyon pontosan vesszük: még az ágyasa sem. "
Amikor nyomásnak érezzük magunkat, a szervezet különféle hormonokat termel, hogy jobban megbirkózzon ezzel a helyzettel. A kortizol stresszhormon hosszú távú stressz során szabadul fel. Valójában azért van, hogy elegendő energiát nyújtson stresszes időkben ahhoz, hogy jobban tudjon szembenézni a kihívásokkal teli idővel.
A kortizol szintén gátolja a gyulladást, kevésbé érzékeny a fájdalomra és rontja az immunrendszert.
Ha túl sok a kortizol, vannak anyagcserezavarok. Ez azt jelenti, hogy korlátozott a zsírégetés, és növekszik az egyszerű szénhidrátok (cukor) iránti vágy. Biztosan ismeri ezeket az édesség utáni vágyakat a mindennapjaiból.
Így a stressz növeli az éhségérzetet, vagy arra késztet, hogy magasabb fűtőértékű ételek után nyúljunk, másrészt csökkenti a zsírégetést. Az elhízás elkerülhetetlen. A stressz okai változatosak lehetnek. Egy nemrégiben publikált tanulmány kapcsolatot talált a rossz hírek fogyasztása és az egészségtelen étkezési szokások között. Tehát amikor rossz idő van, az emberek kalóriabombákhoz folyamodnak. (Forrás: https://www.marathonfitness.de/heisshunger-stoppen-informations-diaet/ és http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/0956797612450033)
A szerotonin hormon szintén fontos szerepet játszik a stressz és a boldogság érzésében. A test számos folyamatáért felelős, beleértve a hangulatunkat is. Ha a szerotonin szintje magas, nyugodtnak, motiváltnak, boldognak érezzük magunkat. Jobban alhatunk és kevesebb fájdalmat érezhetünk. Ha hiányzik a szerotonin, depressziósnak, agresszívnak vagy szorongónak érezzük magunkat. Ezenkívül a szerotoninhiány növeli az étvágyunkat. Mindenekelőtt az édes, sós és/vagy zsíros ételeket részesítik előnyben. A szerotonin az agyban termelődik. A testmozgás, a pihenés és a megfelelő étrend tartósan növeli a szerotonin szintjét.
Mit mondanak a jógik az ételről?
A jóga célja a tiszta elme és az egészséges test. Ez egészséges, friss ételek bevitelével érhető el. Nem szabad túl sok vagy túl kevés élelemmel terhelni a testét. Például a cukor, a forró fűszerek, a kávé, a hal és a hús megnehezíti a meditációs gyakorlatot, mert lustává vagy mozgalmasá teszik az elmét.
A jóginak fontosak azok a cselekedetek is, amelyeket az élelmiszer fogyasztásával tesz a környezete érdekében. Így az evésnek és a vásárlásnak a lehető legkevesebb erőszaknak, tisztának és felelősségteljesnek kell lennie.
Íme egy nagyszerű blogbejegyzés: https://www.yogaeasy.de/artikel/yogische-ernaehrung-frei-nach-patanajali
A mindennapi élet minden feladata és ingere mellett nem mindig könnyű belátni, hogy mi jó nekünk és mi ártalmas nekünk. A téves meggyőződés, az egészségtelen minták vagy a tudatlanság ragaszkodnak ahhoz a viselkedéshez, amely már nem szolgál nekünk. Mindegyikünknek van azonban egy belső iránytűje, amely megmondja, mikor lesz túl sok nekünk. A test nagyon csendesen, de nagyon világosan kommunikál velünk. Ez az intuíció van a projektek előtt. A bélérzet, amely figyelmeztet bennünket. A minket legyőző fáradtság és nemtetszés. A feszült vállak vagy az összeszorított állkapocs aggódó gondolatokkal. Legyen tisztában ezekkel az impulzusokkal, és tartsa őket tiszteletben. A mindennapi életben gyakran előfordul, hogy harcolunk ezen érzések ellen, és nem akarjuk, hogy igazak legyenek. Ezután „értelmesen” és az ösztöneinkkel szemben cselekszünk. Túllépjük a határainkat, olyan projekteket vállalunk, amelyek nem felelnek meg nekünk. Meg kell hajlítania, vagy át kell vennie. És mindig az az érzés, hogy már a kezdetektől fogva ismerte, de nem figyelt rá.
A jóga, az éberség, a meditáció, az egészséges táplálkozás és a minimalizmus segített abban, hogy újra meghallgassam belső iránytűmet. Mindig ott van, és mégis alapos hallgatásra és bátorságra van szükség ahhoz, hogy igazi békében tegye meg a lépéseket.
Tippek stresszmentes hétre
Ideges táplálék stresszes időkben:
- Kiváló minőségű szénhidrátok (Teljes kiőrlésű termékek, burgonya, zöldségek, gabonafélék) magnéziumot tartalmaznak és növelik a szerotoninszintet.
- Diófélék, hüvelyesek, spenót és bogyók tartalmazzák az anti-stressz ásványi anyag magnéziumot.
- Avokádó tartalmaznak B1-vitamint, amely erősíti az idegeket.
- Banán, ananász, kivi, pirospaprika és étcsokoládé tartalmazzák a triptofán fehérjét, amelyet az agy szerotoninná alakít.
- gyömbér rengeteg C-vitamint és ásványi anyagokat, például magnéziumot, vasat és kalciumot tartalmaz.
Nemcsak MI, hanem a HOGYAN is fontos:
„Csak gyorsan meg kell ennem valamit.” Ismeri ezt a mondatot? Az, ahogyan komolyan veszi a táplálékfelvételt, megmutatja, mennyire fontosnak tartja magát. Az ételt gyakran gyorsan lenyelik, és miközben az utolsó falatot rágja, a következő tevékenység már megkezdődik. Ez oda vezet, hogy a tudatunk nincs teljesen összpontosítva, és általában többet eszünk, mint amennyire egyáltalán szükségünk van. Ha van kedved, végezz el egy kísérletet velem a következő étkezéskor:
- Figyelje meg, mi a helyzet most. Hogyan ülsz Hogyan eszel Mit gondolsz?
- Ha olyasmit észlel, ami annyira nem tetszik, akkor először tegye fel magának ezt a mondatot: "Kész vagyok-e most megváltoztatni ezt a mintát?"
- És akkor nagyon szeretettel változtass:
- kényelmesen leülni.
- lélegezzen mélyebben.
- többet rágni.
- élvezze tovább.
- maradj csöndben.
- vegye ki a tempót.
- érezd magad a testedben.
- ...
- Légy nagyon jópofa magaddal. A régi minták újra és újra bekúsznak.
- Jöjjön vissza az éberség.
Jóga emésztéshez és méregtelenítéshez:
Ez a két egyszerű jógapozíció segíti a stresszt, az emésztési zavarokat vagy a fáradtságot. Gyengéden kiegyensúlyozzák a test energiáit, és több tisztaságot hoznak az elmébe. Beillesztheti a gyakorlatokat az akkori mindennapjaiba, amennyiben azok jót tesznek az Ön számára.
- ellazítja és nyújtja a hátsó izmokat.
- aktiválja a vérkeringést.
- masszírozza a hasi szerveket.
- segít az emésztési zavarok és a gyomorrontások ellen.
- harmonizálja az energiákat.
- fejleszti az alapvető bizalmat.
- növeli az elengedés képességét.
- minden érzéket befelé vonz - a figyelmet befelé.
- bizalom és biztonság érzetét kelti.
- megnyugtatja az elmét.
- segít a hiperaktivitásban.
Természetesen egyedül is elvégezheti a gyakorlatot. Ezután csak tegye a jobb kezét a padlóra, közvetlenül a feneke mögé.
- elősegíti a gerinc rugalmasságát.
- masszírozza a hátsó és a hasi izmokat.
- méregtelenít.
- enyhíti a stresszt.
- erősíti az idegeket.
- megnyugtat és harmonizál.
- elősegíti a belső egyensúlyt.
PS: Ha kedve támad velem és más motivált emberekkel a belső gyermekét keresni, regisztráljon a következő képzések egyikére. Nagyon várom, hogy megosszam veled ismereteimet. Még van néhány hely az őszi edzésre Grazban. Nézd meg!