Blondie Brownie 2 csokoládéval - Patachou, miam-miam et compagnie
Blondie Brownie 2 csokoládéval
Mindenki ismeri a brownie-t, ezt a híres amerikai süteményt, amely egyszerre puha és olvadó, nagyon csokoládé (innen származik a neve), nagyon finom, és amelynek kalóriája lenyelés után közvetlenül a csípőig jut. 'Látod mire gondolok ?
Ma bemutatom neked a verzióját. . . nem könnyű (ne álmodozz lezámikról), hanem peroxidálódott, mert természetesen a barnák nem számítanak szilvalaknak, de a szőkéket mindenképp szeretjük (Sophia Loren és Brigitte Bardot, valamint Isabelle Adjani és Catherine Deneuve, hány éves vagy.).
Itt van a blondie brownie receptem, félig Charlize Theron, félig Megan Fox (láthatja, hogy nem vagyok öreg), csak azért, hogy mindenki egyetértjen. Kivéve a kalóriákat, természetesen őket és engem, soha nem fogunk egyetérteni.
Ezen arányokhoz 17 cm-es négyzet alakú formát használtam oldalán, szilikonban és domborművekkel (de bármely ugyanolyan négyzet alakú vagy téglalap alakú forma minden kávéhoz megfelel!).
- 100 g szőke vergeoise (ennek hiányában: barna cukor)
- 120 g vajat (ízlés szerint lágy vagy félsózott) szobahőmérsékleten
- 180 g T45 liszt
- 5 g sütőpor
- 150 g süteményes csokoládé (nekem sötét és szőke demi '/ demi', karibi és Dulcey de Valrhona), vagy 150 g csokoládé chips
Melegítse elő a sütőt 180 ° -os forgó hőre.
Törje össze a csokoládé (ka) t és tegye félre egy tálba.