Blueberry Skyr Bowl recept

Az áfonyás skyr tálban 19 gramm fehérje jut főre. A fagyasztott áfonya fontos antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A kendermag és a chia mag egészséges zsírokkal kényeztet.

skyr

Hozzávalók az áfonyás skyr tál receptjéhez

  • 175 g fagyasztott áfonya
  • 300 gramm skyr
  • 1 evőkanál nagyon gyengéd zabpehely
  • 3 evőkanál rizsszirup
  • 3 evőkanál tej
  • Az öntethez
  • Kendermag, chi mag, puffasztott amarant, dió, fagyasztott áfonya és esetleg málna
  1. Hagyja kissé megolvadni a fagyasztott áfonyát, tegyen fél marék bogyót.
  2. Finomra pürésítjük az áfonyát, a skyr, a zab vagy a quinoa pehelyeket, a tejet és a rizsszirupot turmixgépben vagy egy magas keverőtálban botmixerrel.
  3. Öntsük a skry áfonya keveréket két tálba. Tetejére kendermag, chia mag, puffasztott amarant, megmaradt áfonya és dió kerül. Ha akar, tehet málnát is (az évszaktól függően), vagy egyszerűen meglocsolhatja a skyr tálat az aktuális kedvenc hozzávalóival.

A teljes krémesség?
Egyszerűen keverje össze egy fagyasztott, hámozott banánt a smoothie-skyr keverékbe - és zack, a turmix konzisztenciája még krémesebb lesz.