BNIWEN - 2 a konyhában
BNIWEN

Itt van egy könnyen elkészíthető és zamatos csemege, sütés nélküli sütemény, amely megfelel a nevének: Bniwen jelentése: "finom"
Ez a recept a "török HALVA" alapján készült, amelyet a szupermarketek vagy a keleti élelmiszerboltok polcain talál.
Készíthetünk meglehetősen változatos formákat, általában ez a recept golyó alakú (szarvasgomba), részemről szilikon formát használtam a formák elkészítéséhez, mert praktikus és sokkal gyorsabb, mint máskor (Készítsen golyókat és mártsa meg őket 1 1 a csokoládéban).
- Hozzávalók
- - 1 csomag keksz (kis vaj típusú)
- - 100 gr őrölt mandula (vagy dió vagy földimogyoró.)
- - 200 g török halwat (Halva)
- - 5 evőkanál kakaó
- - 150 g olvasztott vaj
- - 200 gr jó minőségű csokoládé (nekem sötét, de miért ne fehér.)
- - 50 g vajat
- Készítmény: