Bodegák és pincék látogatása Argentínában és Chilében

Körút Valparaisótól Mendozáig, látogatás a Maipo, Cachapoal, Colchagua, San Antonio, Casablanca, Aconcagua völgyek pincéiben.

1. NAP: NEMZETKÖZI REPÜLÉS/Érkezés SANTIAGO-ba

Leírás: a Santiago de Chile repülőtéren találja meg az idegenvezető. A szállodában való letelepedés után ingyenes délután vagy, aki szeretné, túra a chilei fővárosban. Meglátogathatja a történelmi központot a Plaza de Armas-szal, ahol a várost 1541-ben alapították, gyarmati épületek veszik körül, mint például a székesegyház vagy a Real Audiencia palota. Néhány utcával arrébb, a Plaza de la Moneda és az elnöki palota. Felmászhat Cerro San Cristóbalra is, amely 880 m-es magasságában uralja a fővárost, és panorámás kilátást nyújt a városra és a kordillérára.
Ebéd és vacsora: ingyenes.
Éjszaka: Boutique Aubrey szálloda.

pincék

2. NAP: SANTIAGO/MAIPO-VÖLGY PILLANGÓK - "Bor ördöge"

Leírás: reggel a vezetői útmutató a fővárostól délre viszi az első látogatást a Maipo-völgy pincéiben, amely kiemelkedik a cabernet sauvignon előállításában. Kínálunk Concha y Torót, Chile vezető bortermelőjét. A borászatot 1883-ban alapították, és felfedezési útja nagyon teljes: létesítmények, szőlőskert, parkosított park, kóstolók, a Casillero del Diablo legendája, az Almaviva létrehozása. Ezután továbbmész Alto Jahuelig, és a régi kúria szállodává vált egy másik chilei bor nehézsúlyú: Santa Rita számára. Délután van ideje meglátogatni ezt a bodegát, valamint a Museo Andino nevű kiváló kolumbiai előtti művészeti múzeumot, amely az ingatlanon található, a szőlőültetvények közepén.
Távolság: kb 70 km.
Megjegyzés: a bodegák megválasztása javaslat, tetszés szerint változtatható. Alternatívák: Cousiño Macul, Viña Haras del Pirque ...
Ebéd: ingyenes. A La Vaquita Echá éttermet vagy a Doña Paula hacienda éttermet kínáljuk.
Vacsora és egyik napról a másikra: Casa Real szálloda (Viña Santa Rita).

3. NAP: CAKAPOAL-VÖLGY/COLCHAGUA-VÖLGY KELLÉR - "Megdöbbentő együttesek"

Leírás: reggel dél felé halad a Cachapoal borvölgy felé. A fiatal és kivételes Altaïr pince várja Önt, hogy tájékoztassa a létesítményeiről. A bodega csak két bort állít elő, a Sideral és az Altaïr, két csúcsminőségű keveréket egy domináns Cabernet Sauvignonnal. A kőépületet úgy építették, hogy beleolvadjon a tájba, és a teraszról panorámás kilátás nyílik a hegy lábánál fekvő völgyi szőlőültetvényekre, ahol sasok, kaktuszok, almazöld vagy türkizkék gyíkok találhatók. Délután a Casa Silva bodega látogatása, az első a Colchagua borúton. A 19. század eleji, nagyon szép vendégházban szállhat meg.
Választási lehetőség: lehetőség az egész nap eltöltésére Altaïrban, lovaglással a hegy tetejére, piknikezéssel és pincelátogatással kóstolással.
Távolság: Körülbelül 150 km.
Ebéd: ingyenes, vagy választható az Altaïr-ban.
Vacsora és egyik napról a másikra: Casa Silva szálloda.

4. NAP: COLCHAGUA VALLEY CELLAR - "A hegybe rejtett fészek"

Leírás: egy kivételes szakasz felfedezése a Santa Cruz közelében található Clos Apaltában. Ön a Grand Marnier család ezen társaságának 2006-ban megnyílt új pincéjén tartózkodik, amelyet Clos Apalta, a bodega legjobb évjáratának tartanak fenn. A hegy szívében elhelyezkedő, az egész völgyet uraló pince egy fészket és egy felrobbant hordó rúdjait egyaránt ábrázolja. A belső építészet hét szinten elliptikus, a gravitáció segítségével bort készítenek belőle. A két hónapig tartó (általában március-április) szüret során a szőlő a felső szintre érkezik, a bogyókat kézzel választják ki. Az alsó szinten a bort palackozás előtt húsz hónapig tölgyfahordóban tartják. A látogatás egy gondosan főzött ebédet tartalmaz. Délután élvezheti a nyugalmat, a szépséget és a medence medencéjét.
Lehetőségek: látogatás Santa Cruz kisvárosában és annak Colchagua múzeumában, amely egy figyelemre méltó kiállítás Chile történetét felidézve. A Viu Manent pince felfedezése.
Távolság: Körülbelül 60 km.
Ebéd: Clos Apalta.
Vacsora és egyik napról a másikra: Clos Apalta Rezidencia, Relais és Chateaux.

5. NAP: COLCHAGUA-VÖLGY PILLANGÓK - "A szőlő felülről nézve"

6. NAP: COLCHAGUA-VÖLGY/ISLA NEGRA/SAN ANTONIO-VÖLÖS Pince - "Békés akcentussal rendelkező föld"

Leírás: reggel az idegenvezető végigvezeti a vidéken, hogy elérje a Csendes-óceán partját. Először álljon meg Isla Negránál Pablo Neruda költő házában, aki szabad utat adott fantáziájának, mind a csónak belsejét utánzó építészetben, mind a díszítésben, beleértve a figyelemre méltó fejfájás-gyűjteményt. Ebédszünet után elérjük a Matetic bodega-t a San Antonio-völgyben. A modern építészet e gyönyörű pincéje elveszett a természet közepén, egy sommelierrel, aki örömmel mutatja meg borait. Néhány kilométerre a pincétől várja Önt a Matetic luxus vendégház, egy gyönyörű rezidencia gyarmati hacienda vonzerejével egy abszolút békés park szívében.
Megjegyzés: ez a kombináció hétfő kivételével minden nap elvégezhető.
Távolság: Körülbelül 180 km útvonal.
Ebéd: ingyenes.
Vacsora és egyik napról a másikra: La Casona Matetic Vineyards szálloda.

7. NAP: SAN ANTONIO-Völgy/Cellarák CASABLANCA VALLEY/VALPARAISO - "A fehér út"

Leírás: reggel az idegenvezető eljut a Casablanca-völgybe, amelynek éghajlata és terroir kiválóan alkalmas fehér szőlőfajták (sauvignon, chardonnay), például a San Antonio-völgy számára. Útközben megdöbbentő építészetű bodegákat láthat, például Indómitát és fehér palotáját a domb tetején. Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel a William Cole pincét egy séta során a szőlőben, és a Casas del Bosque butikpincét, amely nagyon jó sauvignon blancot produkál. Ebéd a helyszínen a Tanino étteremben. Érkezés a délután végén Valparaiso gyönyörű városába, amelyet az UNESCO Világörökségnek minősít.