Bodza, bogyó, nyers kalória, alapvető táplálkozási tények

> Táplálkozási információk

A bodza, cserjék és lágyszárú növények a nemzetségbe Sambucus, a Caprifoliaceae családhoz tartozott. A legutóbbi szisztematikai munka ezt a nemzetséget az Adoxaceae-ban találja meg. A bodza nitrofil növény, ezért jelenléte nitrogénben gazdag talajt jelez. A fás bodza fehér vagy krémszínű virágú cserje, amely aztán vörös, kék vagy fekete bogyókból áll. Nagyon népszerű a madarak körében, részt vesznek a magok (amelyek képesek ellenállni a madarak emésztésének) szórásában ornitokóriával.

kalória

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Sureau cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.