Bodza gyümölcslé - Mrsemilyshore
Természetesen ismeri a bodzabogyót. De tudta-e azt is, hogy csodálatos gyümölcslevet is készíthet a bodza fekete bogyóiból, amelyek valójában mérgezőek nyersen? És ez egyáltalán nem mérgező, de szuper egészséges!
A bodza is a regionális szuper gyümölcsök közé tartozik! Gazdag C-vitaminban vannak, és állítólag megvédik a szívbetegségeket, sőt a rákot is. Elindítják a veséket, megnyugtatják az idegeket és elűzik a félelmeket és aggodalmakat. Külsőleg alkalmazva sebeknek vagy égési sérüléseknek kell segítenie.
Sajnos ehhez a recepthez gőzszívóra van szükség. És vigyáznod kell, mert ha a kályhád tisztán indukciós tűzhely, akkor győződj meg arról, hogy a gőzcentrifuga kifejezetten indukciós!
Ha ismeri a bodzavirágot vagy a szirupot, a bogyók megtalálása nem jelent problémát az Ön számára. De ha teljesen ismeretlen, csak azt tudom ajánlani, hogy vigyen magával valakit, aki igen. Mivel a bodzabogyókat ebben az időben össze lehet keverni a vörös kutyafával is. Még akkor is, ha az idősebb sokkal nagyobb bogyósernyő, fennáll az összetévesztés veszélye.
Tehát, ha tudja, hol, azt javaslom, vegyen fel hosszú nadrágot (a kullancsok miatt), jól permetezze magát szúnyogirtóval és kullancsriasztóval, és tegyen fel zárt cipőt is. És vigyen el egy szemeteszsákot, papírzacskót vagy egy régi szövetzacskót. Mert figyelem: a bogyók mindent elszíneznek. Örökké.
Már annyit kell gyűjtenie, hogy megtölthessen egy egész zsákot. Otthon kesztyűvel vagy villával eltávolíthatja a bogyókat egy szitán az ágakról. Néhányan hagyják a szárakat, de én személy szerint mindig jobban szeretem, ha a bogyók nincsenek.
Ezután víz jön a gőzösbe, a bogyók a felső edénybe, és az egészet magas hőmérsékleten 45 percig - 1 órán át melegítik. Később lecserélheti a 7. szintre. A levet egy csövön keresztül gyűjtik egy extra edénybe, vagy később ezt a csövet használva kesztyűben forralt palackokba töltik.