Bodzalé - hideg vagy meleg, de határozottan egészséges
2020. szeptember 8., írta: Kathrin Inerle Kategóriák: Egészségügy
A bodzalé íze jó, egészséges és könnyen elkészíthető. Tudjon meg többet a bodza lé tápanyagairól és hatásairól, valamint arról, hogyan készítheti el saját maga.
A bodza leve egészséges - hideg és meleg
A bodza fontos nyomelemeket tartalmaz, például folsavat, Vas és kálium. Leginkább a nagy mennyiségű C vitamin. Ezért a bodza kipróbált otthoni gyógymód megfázás és hideg. A lehető legkíméletesebben és frissebben kell elkészíteni, hogy az összetevők teljes hatást fejthessenek ki.
A természetgyógyászatban utalnak az abban található antocianinokra is. Ez az anyag gyulladáscsökkentő hatású és megköti a vírusokat. Ezért különösen jól működik az influenza vírusok ellen, feltéve, hogy a megfázás első jelei után alkalmazzák.
A hideg leve és a meleg tea egyaránt segíthet. Ha meleg bodza levét akar, melegítse csak kissé - semmi esetre sem forraljuk fel. A túl sok hő elpusztítja az értékes összetevőket.
A bodzabogyókból készült koncentrátumok és por állítólag még jobban segítenek, mert egyes antocianinok a lé előállításakor hevítéssel és préseléssel elpusztulnak.
Tehát a bodza leve jó adalék ehhez Erősítse az immunrendszert. Tartós tünetek és súlyos megfázás esetén azonban ez nem akadályozhatja meg az orvos felkeresését.
Gyűjtse össze a bodzabogyót a levéhez
A bodza levét maga is elkészítheti. Ehhez először a bogyókra van szükség. A bodzabokrok főleg sövényekben és az erdők szélén nőnek. A bogyók érettek, ha feketések, szeptembertől novemberig szedheted őket.
Különböző típusú bodza van:
- A fekete bodza bogyók egészségesek és ehetők.
- A des A kis idősebbek mérgezőek.
- Megkülönböztető jellemző: a fekete bodza ernyői lefelé lógnak, mint a fotón, míg a mérgezőek figyelmeztetésül felfelé mutatnak.
- Ezenkívül a törpe bodza bogyói kicsi, és kellemetlen szagúak.
A legjobb, ha az egész ernyőt leszedjük, és az érzékeny bogyókat egy kosárba vagy egy régi szövetzacskóba gyűjtjük, mert a bogyók erősen foltosak. Mivel a bogyók nagyon finomak, gyorsan fel kell dolgozniuk.
Ne szedje a bodzabogyót olyan bokrokból, amelyek közel vannak az úthoz, mert veled jöhetnek részecske terhelni kell. Az állatok, például a madarak is a bogyókból élnek. Tehát ne felejtsen el kevesebb bogyót szedni több bokorból. Így elkerülheti, hogy a bokrok teljesen üresek legyenek, és hogy hiányozzon az erdei állatok táplálékának fontos része.
Nagyon fontos: Amilyen nagy a kísértés, amikor felveszed, megeszed A bogyók soha nem nyersek! Megevésük hányingert és hányást okozhat, mert tartalmazzák a Toxin sambunigrin. Ez azonban 76,3 ° C hőmérsékletről bomlik le.