Bogár bableves recept

A bogár bableves megfizethető. A recept otthoni főzésnek számít, és mindig is népszerű volt.

g bogár bab l vizet csipet só Csomó sós Csipetnyi bors Evőkanál liszt Pc hagyma g sertéshús, füstölt Evőkanál tejföl

250
1
1
1
1
1
1
100
3

120 perc. Teljes idő
20 perc előkészítési idő
100 perc. Főzési idő

1. Áztassa a bogár babot egy éjszakán át hideg vízben. Szűrje le a vizet. Forraljuk fel friss vizet, és főzzük benne a babot 1,5 órán át, amíg meg nem puhul. Egy óra múlva adjuk hozzá az apróra vágott sós ételeket, és a végén adjunk hozzá sót. Szűrjük le és gyűjtsük össze a babot.
2. A szalonnát vágjuk kockákra, és hagyjuk egy forró serpenyőben. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk, a kiolvasztott zsírban barnára sütjük.
3. Porold meg rajta a lisztet, keverd és hagyd, hogy egy kicsit megbarnuljon, majd a babalaplével lángol. Keverje hozzá a megfőtt bogár babot, adjon hozzá sót, borsot és tejfölt.

HASONLÓ RECEPTEK

BOSTON SÜT babot

Remek receptváltozat a klasszikus Boston Baked Beans számára - nincs összehasonlítás a kannából származóokkal.

POVENCAL BEAB POT

Vegetáriánus recept Franciaországból Povenzal babfazékhoz, paprikával és aromás gyógynövényekkel.

Babgomba a paradicsomon

A paradicsomon lévő extravagáns babpüré íze kiváló, és pórul kell tölteni. A recept pártfalatként is ajánlott.

ZÖLD BAB GRATIN

Finom zöldséges gratin zöldbab szalonnával ropogós morzsával sütik ebben a finom receptben.

BABÁK

A babgolyók változatosságot adnak. A recept szolgálhat köretként vagy főételként.

TÚLSÜTETT HAM-SZIGETEK

A sült sonka fisoles előételként vagy főételként kerülhet az asztalra.

Felhasználói megjegyzések

Nagyon jó téli leves, ezeknek a baboknak mennyei íze van. Megennék egy szelet fekete kenyeret is.

Ez nagyon otthoni főzés, főleg télen szeretem ezt a bogaras bablevest.

A stájer bogár bab. Tápláló és egészséges. Véleményem szerint itt elég egy fél hagyma, de mégis nagyon finom

---