Böjt burgonya majonéz Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egészhez
Egyébként ragaszkodom hozzá, hogy próbálja ki.:))
- 1 nagy főtt burgonya (1 fej főtt zeller)
- 2 evőkanál nagyon hideg víz
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja fel sós vízben. Miután kihűlt, tegye át egy tálban, és fakanállal vagy keverővel keverje össze a mustárral, a citromlével és (apránként) az olajjal. Útközben adj hozzá egy kevés hideg vizet.
Itt használtam, karfiol salátához, amit elképesztően ízletesnek találtam.
Tipp: amint azt fentebb mondtam, elkészítheti ezt a majonézt zellerrel vagy akár babgal, jól főzve, egy csészével is.
Recept a "Böjt és ételek" -Garoafa Coman könyvből vett
Laura Sava
Praz iahnie
Karfiol saláta
Egyéb finom receptek az Ön számára
Orosz böjt saláta
Briam-zöldség a sütőben
Kenyér élesztő nélkül, böjt
Böjt Mini Pizza polentával
Böjti pite spenóttal
Padlizsánmarás, böjt
Nagyböjt sók lapokból
Red bab saláta retek és hagyma.
Gomba a serpenyőben orecchiette-vel
Focaccia oregánóval
10 megjegyzés
Szia Laura ... Tetszik a burgonya majonézes recepted (mert minden böjtöt megtartunk), de van egy kis problémám ... szerinted mustár nélkül elkészíthető? Allergiás vagyok a mustárra, és egyáltalán nem tudom belefoglalni a készítményeimbe ... különben is, megpróbálom
köszi a receptet, elkészítettem és finom, bravó
Kedves Laura,
Nemrég fedeztem fel, és örülök a receptjeinek. Tapasztaltam közülük párat, és nagyon jók. Teljes szívemből gratulálok a mutatott tehetséghez, kedvességhez és türelemhez!
Szeretettel,
Éva
Én, mint fenti "névtelen", "lurkó" vagyok - körülbelül hetente egyszer megyek "ide", hogy megnézzem, mit főzött Laura. Valóban, az új "homlokzat" jól néz ki, modernebb és jobban kiemeli a képeket.
Egy megjegyzés: néhány szöveg szerintem eredetileg más színben íródott, és nem nagyon ült át, szinte fekete-feketén vannak. Példa: 2007. szeptember 8-i bejegyzés, Képek előételekkel és táblázat (képek előételekkel 1), az első kép alatt a 12 meghívott kollégáról szóló mondat lehetetlen elolvasni, ha nincs "kiemelve"
Most egy kérdés a fenti recepthez kapcsolódóan: nem gondolja, hogy ha a burgonyát a saját héjában főznék, az jobb lenne, kevesebb vizet szívna fel és könnyebben emulgeálna? Azért gondolok erre, mert amikor krumplipürét, vagy főleg zellert vagy karfiolt akarok készíteni, akkor inkább gőzben főzöm, csak hogy "szárazabb" legyek, nehogy kása jöjjön ki, hanem bolyhos legyen. és könnyű.
Ó Istenem, ez az üzenet annyira izgalmas. Annyira boldog vagyok és elárasztom édes, kedves, mégis ha most a közeledben lennék, ezerszer megcsókolnám:)))
Nagyon köszönöm, hogy megosztottad ezt velem, ez sokat jelent
Jó szórakozást a konyhában, lenyűgözve barátait román konyhánkkal.
… És kérlek, gyere vissza, hogy megnézhesd az újdonságokat 😛