Alacsony szénhidráttartalmú tök spenót rakott - vegetáriánus recept fogyáshoz
A sütőtök hihetetlenül változatos zöldség. Ezért itt jön neked a következő alacsony szénhidráttartalmú sütőtök recept.
Vegetáriánus alacsony szénhidráttartalmú sütőtök spenótos rakottunk gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez egy egészséges étel, amely nagyon teli és sok fontos tápanyagot biztosít Önnek.
Ha azonnal nagyobb adagot készít, akkor a rakott nagyszerű, ha magával viheti és felmelegszik. Tökéletes, egészséges alternatíva útközben. Tehát menjünk, próbáljuk ki ezt az alacsony kalóriatartalmú és alacsony szénhidráttartalmú tökös spenótos rakott ételt, és hagyjuk, hogy ízlessen Önnek!
Nehézségi szint: könnyen
Felkészülési idő: kb. 40 perc
Adagok száma: 2 nagy adag
Hozzávalók a tök spenót rakotthoz:
300g fagyasztott levélspenót
50g tejföl/tejföl
Készítmény:
1.) Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőfokra 180 ° C-ra.
2.) Vágja a tököt harapásnyi darabokra, keverje össze egy evőkanál olívaolajjal, és sózza, borsozza. Tepsire tesszük, és kb. 15 percig sütjük a sütőben.
3.) A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felolvasztott spenótot és kicsit megdinszteljük. Tejföllel összekeverjük, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.
4.) Keverje össze a tojásokat a tejjel és fűszerezze is.
5.) Tegye a sütőtöket egy tepsibe, rétegezze rá a spenótot, és öntse rá a tojáskeveréket.
6.) Megszórjuk sajttal és kb. 15-20 percig sütjük.
Természetesen valószínűleg tudja, hogy a sütőtök valóban ízletes és egészséges. De íme néhány tény, amelyet valószínűleg nem tudsz ezekről a finom őszi zöldségekről.
Körülbelül 800 különféle tök van világszerte. Nálunk a legnépszerűbb fajták a Hokkaido, a szerecsendió, a butternut és a spagetti squash.
Valószínűleg ismeri azokat a kis tököket, amelyeket ősszel dekorációként használnak. Ezek az úgynevezett díszítő sütőtök nem alkalmasak fogyasztásra, mert tartalmazzák a keserű kurkurbitacint, ami gyomorpanaszokhoz és egyéb mellékhatásokhoz vezethet.
A sütőtök nagyon nagy és nehéz lehet. 2016-ban egy belga tökök tenyésztője világrekordot állított fel 1,2 tonna (!) Körüli tökével. A tipikus tökök természetesen nem kapnak ilyen hatalmasat. De a saját kertjéből származó normális sütőtök is fajtától függően jó 20 kilót vagy még többet is nyomhat.
Semmilyen körülmények között ne dobja el az egészséges tökmagot, hanem süsse a sütőben, amíg ropogós nem lesz, majd könnyen rágcsálható. A finom, sötétzöld tökmagolajat speciális olajtökök magjából nyerik. Többszörösen telítetlen zsírsavakból áll, és rengeteg egészséges összetevőt tartalmaz.
Tud még érdekes tényeket a sütőtökről? Mindig hozza be!
Sok szerencsét kívánok a felkészüléshez. Élvezze jól a tök spenót rakott.