Böjt Egyszer csigák voltak a hús helyettesítésére
Egy hete az ötödik évadban ünnepeltük a karnevált; A szerdai nagyböjt kezdete óta megváltozott a hangulat. El kell ismerni, hogy a 21. században alig veszünk észre a mindennapokban. Néhány évtizeddel ezelőtt a Húsvét előtti böjt és absztinencia hét hetes időszaka gyakoribb volt az Obermainnél. Ezekben a hetekben csak egy étkezés volt megengedett napnyugta után este. Ma hivatalosan csak hamvazószerda és nagypénteki böjti napok vannak.
Az ima, a meditáció, a gyónás, az imádat és az odaadás révén a húsvét előtti 40 napos bűnbánat időszaka lelki előkészület volt húsvétra. A Jézus példáján alapuló 40 napos böjt időszak elmélkedésre és bűnbánatra hívta fel az embereket. A bűnbánat és a felkészülés gondolata rejtőzik a 40-es szimbólum mögött. Ibolya a katolikus egyház liturgikus színe ebben az időben.
Új ötleteket adtak hozzá
Az elmúlt évtizedekben új ötletek kerültek fel, például a szegényekkel való szolidaritás a Misereor kampányban vagy a „Kenyér a világért” kezdeményezés. Új böjti akciókat gondoltak ki. Tavaly nagyböjt idején a játékok nagy részét kitiltották az óvodák csoportszobáiból; Maradt papír, zsírkréta és kendő.
Gyorsan kiderült, hogy a gyerekeknek nem hiányoztak a régi játékok, és a hangulatuk inkább javult, mint romlott. A nagy siker miatt néhány óvodai egyesület idén megismétli ezt a böjti kampányt.
Évszázados hagyomány
Térjünk vissza térségünk évszázados böjt hagyományához. A nagyböjt hamvazószerdán kezdődött a hetedik század óta; a név a tizenegyedik századi katolikus egyházi szokásból ered. A homlokán lévő kereszt ma is hamuból készül, az átmenet és a megtisztulás szimbóluma. Ash régen a mindennapi élet része volt. A kályha elsütésekor hamut termeltek, és szappant és mosást készítettek belőle.
A klérus által megállapított nagyböjt rögzítése a középkorban sokáig megtört, és alig figyelhető meg. A nagyböjt bevezetésekor a húst, a vajat, a tejet és a tojást élelmiszerként tiltották.
A halak mellett a csigák népszerű húspótlók voltak. Ez magyarázza, hogy régebben a csigatenyésztést gyakorolták régiónkban. A 19. század közepén ezt a ma már nem elterjedt mezőgazdasági oldalvonalat Weismainban és Wallersbergben gyakorolták. A kivágott csigákat Prágába és Drezdába exportálták. Nem tudni, hogy ez összefüggött-e a hús nélküli nagyböjttel.
A böjti törvényeket ma enyhítik és kiigazítják. A pénteki húsböjt ma is hatással van a protestantizmusra. Az úrvacsora, az úrvacsora előtti böjtparancs a kultikus szennyezés eszméjére tér vissza a hétköznapi étkezés során.
Fárasztó sütemények ideje
Hamvazószerdától, az úgynevezett „száraz szerdától” az egész nagyböjtben hús nélkül főzni problémát jelentett a háziasszonyok számára. Halakat és folyadékokat használtak. Megkezdődött a kopár víz, kenyér, csípős levesek és a fárasztó sütemények, mint a párolt tészta és a zabkása almaszószsal. Helyi halakat megengedtek, de ritkán kerültek asztalra hétköznapi emberekkel.
Számos felső-frank szószék egyházi figyelmeztetése arról tanúskodik, hogy az emberek a háztartáson kívül számtalan halvacsorán és erős sörestélyen tértek át a halakra és italokra. A nagyböjt idején is az apák és papok alaposan megajándékozták volna az erős kolostori söröket, és „bőségesen fogyasztották volna a pontyokat”; A hagyományos moderálási felhívások erről tanúskodnak.
A hamvazószerdát rossz napnak tartották. Ezen a napon állítólag Lucifer kiesett a mennyből. Ezen a napon egyetlen marhát sem hajtottak ki az istállóból, és nem hoztak be újra. Az istállókat és a szobákat nem engedték kisöpörni, mert szerencsétlenséget és balszerencsét hoznak. Nem hagyták elhagyni a helyet vagy bemenni az erdőbe: ott sétált az ördög.
Szigorú böjt nap
A nagyböjt végi nagypéntek ma is szigorú böjti nap: nem szabad húst és kolbászt enni. Ezért van sok halétel ezen a napon. Időközben ez általánossá vált népességünkben; kevés köze van a böjt keresztény törvényéhez. A halételek szinte minden háztartásban megtalálhatók.