Böjt időszak; A részmunkaidős étrend
Ez a jó szándék ideje. A kevesebb mérlegelés az egyik legnépszerűbb cél, amelyet az év elején megcéloztak. A fogyókúrás módszer kiválasztásakor sokan visszalépnek a jelenleg modern lehetőségekhez. Például a HCG diéta népszerű, de az időszakos böjtöt jelenleg is sokan fontolgatják, akik fogyni akarnak. Ezt a fogyás módszert mutatjuk be alább.
Előzetes megfontolások
Sok embernek nehéz enni kevesebbet. Egyáltalán nem enni tűnik könnyebbnek. A böjt sokáig többé-kevésbé rendszeresen végzett fogyókúrás módszer volt. Abból a tényből, hogy a módszert újra és újra alkalmazni kellett, arra lehet következtetni, hogy a siker korlátozott. Valójában a böjtöléssel lehet fogyni, de az utólagos hízást alig lehet elkerülni. Ráadásul a böjt, annak ellenére, hogy más asszociációk váltják ki a neveket, például a terápiás böjt, nem igazán egészséges. A hiánytünetek minden következményükkel és néhány nemkívánatos mellékhatással fenyegetnek. A koplalási válságok gyakoriak. Ma még mindig gyorsak az emberek, de elterjedt a hír, hogy ez nem jó a fogyáshoz.
Tehát egy másik módszert kerestek, amelynek megvoltak az előnyei a böjtöléstől, ugyanakkor elkerülte hátrányait. Így találták ki az időszakos vagy rövid távú böjtöt. A szakaszos azt jelenti, hogy az ember böjtöl, eszik, újra böjtöl, megint eszik stb. Ezért nevezik a módszert néha szakaszos böjtnek. Ennek oka az, hogy az evolúció alkalmazkodott a szabálytalan táplálékfelvételhez, és hogy az a rendszeres táplálék, amelyet ma általában gyakorolunk, egyáltalán nem felel meg a természetünknek. Hiszen őseinknek, a vadászoknak és gyűjtögetőknek sem volt minden nap enni valójuk. Az időszakos böjtöt tehát a kőkorszaki vagy a paleo diéták összefüggésében kell szemlélni, amelyek szintén a neolit forradalom előtt elterjedt étrendre utalnak.
Az érv minden bizonnyal helytálló. Érdemes tehát közelebbről megvizsgálni a szakaszos böjtöt.
Az időszakos koplalás egészségügyi előnyei
Az időszakos böjt szószólói számos olyan egészségügyi előnyt sorolnak fel, amelyeket vélhetően ez a böjt módszer jelent. Valójában számos állatkísérlet igazolja ezt a feltételezést. Ezen vizsgálatok értékelésekor azonban figyelembe kell venni a pontos vizsgálati körülményeket is. Sok eredmény úgy is értelmezhető, hogy egészségesebb, ha nem enni annyira, vagy nem annyira egészségtelenül. Emellett nem világos, hogy az állatkísérletek eredményei milyen mértékben vihetők át az emberekre. Tehát, ha például azt állítják, hogy az időszakos böjt növeli a várható élettartamot, akkor azt kell mondani, hogy ez igaz egerek és patkányok esetében, hogy nem tudja, hogy ugyanez van-e az embereknél.
Szerencsére volt néhány emberpróba is. Ebből arra lehet következtetni, hogy valójában egészségesebb kevesebbet enni. Még nem sikerült megmutatni, hogy ennek a kevesebb ételnek a gyártási módja játszik szerepet. Egyébként a szakaszos böjt nem tűnik egészségtelennek. Tehát kipróbálhatja.
Időszakos böjt megvalósítása
Attól függően, hogy nézik őket, szinte mindenki naponta egy bizonyos ideig böjtöl. Alig eszik valaki állandóan, és alvás közben sem. Tehát az étkezések között úgyis böjtöl. A szakaszos böjt csak azt jelenti, hogy a két étkezés közötti idő néha kissé hosszabb, vagyis az étkezések kihagyása. Ez az ötlet hosszabb ideig volt, mint a vacsora lemondása. Annak érdekében, hogy ne hagyjuk az egészet a véletlenre, számos böjtrendszer létezik, amelyek mindegyike bizonyos számú böjtnapot vagy órát tartalmaz. Ezen időkön kívül az emberek normálisan étkeznek.
Elvileg bármilyen böjtrendszer elképzelhető. Vannak empirikus értékek, és vannak szembetűnő példák bizonyos éhezési sémákra, de ezek egyikét sem tudományosan bizonyították. Így kiválaszthatja saját böjtjeit és összegyűjtheti saját tapasztalatait.
A megvalósítás szempontjából fontos, hogy az éhgyomorra semmit ne egyenek (vagy egyes változatokban napi legfeljebb 500 kalóriát fogyasszanak), máskor azonban normálisan kell fogyasztani. Amit a normális alatt értenek, azt nem mindig egyformán értelmezik. Mindenesetre kontraproduktív tölteni a gyomrot és utolérni az elveszett energiát. Ami nem mindig könnyű. Ezen a ponton a kőkorszaki emberekkel való összehasonlítás elmarad. Mert bizony megtelték a gyomrukat, amikor elég volt.
A szakaszos böjt formái
A szakaszos böjt legegyszerűbb formája az, ha minden másnap étkezünk, a minap pedig semmit. Ezt óránkénti beosztás, 36 órás böjt, 12 órás evés jelzi. Ehet nyolc órát és 16 órán keresztül is böjtölhet, ami szinte normális napi ritmus. Tehát az átmenetek folyékonyak. Az étkezési időt napi négy órára is csökkentheti, majd 20 órán át böjtölhet. Alapvetően ebbe a kategóriába tartoznak azok a javaslatok is, amelyek legalább 5 órát engednek az étkezések között. Ez nem azt jelenti, hogy étkezés közben folyamatosan eszünk.
Kevésbé kirívóak és ennélfogva hosszabb ideig fenntarthatóbbak az éhgyomri programok, amelyek csak a héten belül biztosítanak egyedi böjtnapokat. Gyakran javasolnak heti egy vagy két böjtnapot. Heti két böjtnap ajánlott a fogyáshoz, de csak egy napig ez kissé tovább tart.
A gyors diéta
A szakaszos böjt legismertebb változata ebbe a kategóriába tartozik. A gyors diéta böjtként vagy gyors étrendként is lefordítható. A szerző, Michael Mosley beszámol saját tapasztalatairól és sikereiről az étrend ilyen formájával. Már kitalálta az 5: 2 diéta kifejezést.
Dr. Michael Mosley:
A gyors étrend - az eredeti:
5 napig enni, 2 napig böjtölni
emu Verlag: 128 oldal
Egyszerűen vásároljon
A hét öt napján normálisan eszel. Minden, amit egyébként megennél. Se több, se kevesebb, se más. A másik két napon, amelynek nem szabad egymás után következnie, a nők legfeljebb 500, a férfiak legfeljebb 600 kalóriát fogyasztanak. Hasznosnak bizonyult, hogy mindig ugyanazokat a napokat használja, például hétfőn és csütörtökön, azaz a hétvége előtt és után.
Ennek azért van értelme, mert egyrészt a megszokás játszik nagy szerepet. Eleinte nehéz egy napig nem enni semmit, idővel könnyebbé válik. Másrészt a rendszeresség segít a kitartásban. Ha pedig a hétvége előtt és után böjtöl, de a hétvégén maga szokott enni, akkor nagyrészt elkerüli, hogy a kísértések eldobják a pályáról. Mivel ezek inkább hétvégén fordulnak elő, mint normális napokon.
Egyszerre csak egy böjtnapot szabad végeznie, mert azok, akik hosszabb ideig böjtölnek, kockáztatják, hogy zsír helyett izmokat veszítenek. Ami mindenesetre nem kívánatos.
Ha öt napig nem eszel többet a kelleténél, és két nap csak 500 kalóriát fogyaszt, akkor átlagosan heti 3000 kalóriát spórolhat meg napi 2000 kalória energiaigénnyel, ami csaknem fél kilós súlycsökkenésnek felel meg. Fél kilogrammot érhet el heti kétszeri testmozgással. Tehát egyáltalán nem látványos, csak más.
A szakaszos böjt gyakorlása
A szakaszos böjtölésről olvasható vélemények többsége pozitív. De ne hagyd, hogy ez becsapjon, ez minden diétával megegyezik. Amíg divatosak, pozitív jelentések érkeznek. Aztán eltűnnek a színről, és azok, akik nem lettek karcsúbbak, vagy ismét meghíztak, a következő divatdiéta felé fordulnak. Mint minden diéta és fogyás esetén, legyünk reálisak és várjatok nehézségeket. Sajnos a fogyás nem könnyű, függetlenül attól, hogy milyen módon próbálkozik.
A vacsora lemondása a szakaszos böjt egyik jól ismert formája. Egy ideje már ismert, hogy nem nagyon lehet fogyni vele. Egy ideig működik, aztán szükség van a felzárkózásra, aztán vannak csúsztatások, eszel, pedig ezen az étkezésen nem igazán akartál enni, nem ragaszkodsz ahhoz, amit valójában szerettél volna csinálni. Olyan, mint az étrend minden formája. Működik, ha betartja a szabályokat. Csak arra a kérdésre adnak választ, hogy miként lehet valójában betartani a szabályokat.
Egy nap 500 kalóriát megkapni egy kicsit nehezebb, mint kihagyni egy étkezést. Mellékhatások várhatók. Fáradtság, koncentrációs nehézségek és hangulatváltozások, például ingerlékenység a böjt napján jellemző. Ezek az enyhe szénhidráthiány megnyilvánulásai. Ez nem egészségügyi probléma, de határozottan nem érzi jól magát. Nem mindenki szenved ezeket a tüneteket, így megpróbálhatja kideríteni, hogy Ön a szerencsések közé tartozik-e. Gyakran vannak olyan éhségről is beszámolók, amelyek egyszerűen nem múlnak el, ami bizonyosan vágyakozássá válhat. Néhány egyéb, az egészség szempontjából is releváns tünetet tárgyalunk. A témát végül nem vizsgálják.
Valószínűleg feltételezhető, hogy az időszakos böjt nem árt neked, ha nem bánod. Ha nem szívesen lát mellékhatásokat, akkor inkább keressen egy másik súlycsökkentő módszert. Mert akkor feltételezheti, hogy hosszú távon nem fogja tudni fenntartani. És mindenképpen kitartónak kell lenned, különben újra hízni fogsz.