Böjt későn döntéshozók számára - Berglen - Zeitungsverlag Waiblingen
Berglen. Ha úgy gondolja, hogy a böjt erre az évre elhaladt, mert lemaradt a hamvazószerdai kezdésről, Nadja Münster készen áll az Ön éhomi módszerére, amelyet a késői döntéshozók is használhatnak. Módszere szerint egy hétig sok tea van, naponta kétszer zöldségleves és néha egy pohár szívbor. "Utána úgy érzi, újjászületett" - mondja a berglingeni nő, és nevet.
A videóban: Nadja Münster Berglenből, aki meg van győződve a Hildegard von Bingen böjtjéről.
Nadja Münster tekintete a távolba vándorol, a fák tetejére téved, folytatja a fokozatosan virágzó bokrok és cserjék fölött, és ragaszkodik a buja zöld rétekhez. "Ilyen időben sokkal könnyebb böjtölni" - mondja elégedett mosollyal.
Tisztító hatás
A 45 éves fiatalember, aki a Berglener Landfrauen tagja, és gyakran gondozott egy csoport böjtölő csoportot, éppen most fejezte be a böjt egy hetét. A böjt tisztító hatást gyakorol a szakértő és a négygyermekes anya számára. A hét után teljesen más íze van, és "sokkal tudatosabban eszel", mondja, "és csúcsformában vagy".
Az, hogy kitartasz a héten, többnyire hozzáállás kérdése. Ha meleg és tavaszias az idő, akkor a mindennapokban sokkal könnyebb megtenni anélkül. A böjt menetrendje magában foglalja a friss levegőn történő testmozgást is, legalább napi egy órát. Minél később böjtölsz tavasszal, annál jobb az időjárás, Münster szerint.
Megkönnyebbülés napja a böjt hete előtt
A hatnapos böjt megkezdése előtt Nadja Münster azt javasolja, hogy vegyen ki néhány nap szabadságot. Általában két nap is elegendő, a kávéfogyasztóknak vagy a dohányzóknak korábban meg kell kezdeniük fogyasztásuk csökkentését. Mert mindkettő tabu a böjt hetében. Fontos továbbá, hogy kerüljük a nyers ételeket, az éjjeli növényeket általában, valamint a gyümölcsöt, cukrot, húst, állati fehérjét vagy akár édességet.
A megkönnyebbülés napjaiban kedvet kap a böjt hat napjához, elkezd tudatosan és kevesebbet enni, és sokat rág. Könnyű, vegetáriánus ételek ajánlottak annak érdekében, hogy felkészítsék a testet a napi kétszeri, sok folyadékkal kombinált levesételre. Akinek családja van, a böjt hete előtt szervezze meg mindennapjait, hogy "ha szünetre van szüksége, akkor megteheti".
Vad kísérletek
Míg maga nem eszik sokat, nem szabad órákat töltenie a konyhában a lakoma elkészítésével. Nadja Münster egyszerű ételeket ajánl, rövid elkészítési idővel. Egyesek úgy érzik, hogy jó, ha kevés időpontra van lehetőségük. Végül azonban mindenkinek magának kell döntenie.
A bergleneri nő körülbelül 20 évvel ezelőtt fedezte fel a böjt iránti szeretetét. Abban az időben éppen természetgyógyászként végzett. - Vadul kísérletezni kezdtem - mondja és nevet. Amikor Hildegard von Bingen szerint böjtölt, végül elakadt, ez a saját preferenciáitól függ, hogy mit érez pillanatnyilag.
Nadja Münster: "Nem vagyok kemény koplalásért"
Reggel egy evőkanál olajat "húznak" - magyarázza a böjt szakértője a Berglener Landfrauen-től. Nadja Münster napraforgóolajat vesz, amelyet néhány percig kortyolgat, és a szájában tartja, hogy a végén kiköpje. Ezenkívül „beöntéssel fogadják a napot” - magyarázza és nevet. Ehhez vesz fél liter langyos vizet.
Ez megtisztítja a beleket. Egyesek számára még a nagyböjt idején is segít a fejfájás ellen - magyarázza. Reggel van egy fazék édeskömény vagy gyógytea. Ha van kedved, reggelire is ihat egy pohár frissen facsart narancslevet.
"Ez a csokoládé koplaláskor"
Ebédidőben és este a Berglenerin egy tönkölyböjt levest eszik Hildegard von Bingen receptje szerint (lásd a receptet) pürésített zöldségekkel és rengeteg friss fűszernövénnyel. A Berglenerin ebben látja a különbséget a hagyományos terápiás éhezéssel szemben, ebédre üres zöldséglevest szolgálnak fel.
"Nem támogatom a kemény böjtöt" - ismeri el Nadja Münster és nevet. A tönköly- és zöldségleves azt az érzést kelti benned, hogy eszel valamit. Amikor elkészült az asztalon, Nadja Münster szünetet tart. - Senki ne zavarjon - mondja egy kacsintással. "Várom a levest, és élvezni szeretné" - mondja a 45 éves férfi.
A szakember azt tanácsolja azoknak, akik alacsony vércukorszintet tapasztalnak, fogyasszanak el egy pohár szívbort. "Ez a csokoládé koplaláskor" - mondja a Berglenerin. A négygyermekes anya motivációt kapott kilencéves kislányától, aki szolidaritásból feladta az édességet. - Azt hittem, hogy nagyszerű.