Böjt mézeskalács

Írta: Rodica Dirzu, 2017. augusztus 1., kedd, 11:30.

mézeskalács

Szeretne nem túl sok pénzt költeni ételekre, hanem változatos és egészséges étrendre? Étterembe járás helyett jobb otthon főzni. Teljes ellenőrzése lesz az összetevők felett, és élvezheti a család vagy a barátok megbecsülését. Próbálja ki receptjeinket, és meg lesz róla győződve! Ma böjt mézeskalács.

Böjt mézeskalács

összetevők: 500 g cukor, 500 ml víz, 2 tasak sütőpor, ecet, egy teáskanál fahéj, 1/2 teáskanál szegfűszegpor, liszt, a süteménynél vastagabb tésztához

Készítmény: először karamellizálja a cukrot. Tegyen vizet és hagyja a tűzön, amíg az összes karamella meg nem olvad. Hagyjuk kihűlni. Süssük meg a port kevés ecettel, és adjuk hozzá az elégetett cukorsziruphoz. Fahéjat és porított szegfűszeget is adnak a sziruphoz. Hozzáadunk lisztet és jól összekeverjük. Vegyünk egy teáskanállal, és tegyünk halmokat egy tálcába sütőpapírral. Célszerű helyet hagyni közöttük, mert növelik a kemence térfogatát.