Böjt recept Tök krémleves

Főzzünk tök levest, amely béta-karotin tartalma miatt gátolja a rákos sejtek növekedését. Nézze meg, milyen összetevőkre van szüksége egy krémes és ízletes leveshez!

krémleves

összetevők

1 apróra vágott hagyma
2 teáskanál hidegen sajtolt olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
2 evőkanál curry
2 teáskanál tengeri só
1 teáskanál chili por
500 gramm konzerv, fagyasztott vagy friss sütőtök
5-6 csésze sima víz.

Az elkészítés módja

Nehézség: könnyen · Felkészülési idő: 15 perc

1. Olívaolajon nagyon keveset pirítsuk a hagymát puhára, majd adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a curry-t.
2. Ezután adjunk hozzá sót, vizet és tököt.
3. Hagyja alacsony lángon körülbelül 30 percig, majd keverje össze egy turmixgépben.