Böjt receptek Böjt torta ananásszal kényeztető napokra

Hozzávalók böjt ananász torta

  • 1 konzerv szeletelt ananász
  • 1 konzerv ananász darab
  • 1 marék cukrozott meggy
  • 280 g liszt
  • 200 g barna cukor
  • 1 evőkanál kókuszvaj (vagy margarin)
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 1 csipet só
  • Vanília kivonat
  • citrom reszelt héja

Hogyan készítsünk böjt torta ananász

Egy tálcát kibélelünk olajjal és barna cukorral. Ezután tegye a felületére az ananász szeleteket. Töltse ki a megüresedett helyeket kandírozott cseresznyével.

torta

Egy tálba adjunk lisztet, maradék cukrot, sót és sütőport. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az ananászkonzervet a levével és a kókuszvajjal. Keverjünk össze mindent egy keverővel. A végén ízlés szerint adjuk hozzá a citromhéjat és a vanília esszenciát.

Öntsük a kompozíciót a serpenyőbe, és süssünk mindent az előmelegített sütőben, 180 fokon, 40 percig, vagy amíg a sütemény megpirul a felületén.

Ha kész, vegye ki a tálcát a sütőből, és hagyja a tortát szobahőmérsékletre hűlni, majd fordítsa meg egy tányéron.

A böjt torta tálalása ananásszal

Tálaljuk az éhező ananász tortát egy pohár félédes borral vagy pezsgővel.