Böjt reggeli hajdina pehely

pehely
A hajdina gazdag vitaminokban (B1, B2, B3, B5, E, P), ásványi anyagokban (Mg, K, Ca, Fe) és rostokban. Energizáló és tápláló gabonafélék, tápláló táplálék, alacsony kalóriatartalmú.
A betlehemben találtam hajdina pehelyt, amiből reggelit készítettem.

összetevők:

  • 100 g hajdina pehely
  • gyümölcs (én epret használtam, de a reszelt alma is nagyon jól működik)
  • édesem
  • 1 vaníliás cukor
  • 4 evőkanál müzli gyümölccsel
  • Menta
  • fahéj

A hajdina pehelynek megvan az az előnye, hogy nem forr, csak forró folyadékba ázik. Szóval forraltam vizet (használhat tejet - szója, rizs vagy kókuszdió), majd 3 percig áztattam a pelyheket, szitán lecsepegtem, és a mézzel (ízlés szerint) és egy tasakkal elkevert epret összezúztam. vaníliás cukor:


És összekevertem áztatott hajdina pehellyel, 4 evőkanál gyümölcs müzlivel (szeretem őket),
egy kevés finomra vágott menta és fahéj hozzáadása:


Az eredmény: jó és egészséges reggeli böjt reggelekre.