Böjt torta - Maria POPA
Kedvenc sütemény ebben a szezonban - böjt tészta és illatos almatöltelék fahéjjal.
Almás sütemény recept. Almás pite receptek. A legjobb almatorta. Recept Böjt torta.
Az almákat megmossuk, megpucoljuk és lereszeljük.
A reszelt almát a cukorral együtt tegye egy lábosba.
Keverjük össze és tegyük tűzre, rendszeres keverés közben, körülbelül 10 percig.
Ezután kapcsolja le a tüzet, adjon hozzá vaníliát, fahéjat és keverje össze.
Hagyja teljesen kihűlni.
Tészta elkészítése
Egy tálba adjunk hozzá: ásványvizet, olajat, cukrot, citromlevet, szódabikarbónát, sütőport, vaníliát és sóport.
Erősen keverjük habverővel, amíg a cukor fel nem oldódik.
Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, keverjük össze és gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe 30 percre.
tészta két részre oszlik. A tészta első részét egy kb. 1 cm vastag lapba terítjük, és sütőpapírral bélelt tálcába tesszük.
Hozzáadjuk a tölteléket, és egyenletesen elosztjuk a lap teljes felületén .
Kenje meg a tészta második részét, és helyezze enyhén az almarétegre.
A tortát villával megszurkálják, helyenként.
Helyezzük a 180 C-ra melegített sütőbe, és süssük kb. 25-30 percig, amíg aranyszínű nem lesz.
Hagyjuk teljesen kihűlni, adjuk meg igény szerint és porítsuk össze vaníliás liszttel.