Böjt torta tökkel és dióval Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek

Néhány nappal ezelőtt mondtam, hogy kifogytam a tökből, és ez teljesen igaz volt! Ezt a nagyböjt süteményt tökkel és dióval készítettem ugyanazon a napon, mint tök torta 😀… és ezen kívül készítettem egy finom sütőtökpite-t is, böjtölve. Készítettem egy nagy és gyönyörű tököt, amiből mások valószínűleg egy hétig "táplálkoztak volna":)))

Rendkívül sikeres kombináció: tök + dió 🙂

összetevők:

• 600 g sült tök
• 100 g fehér cukor
• 80 g barna cukor
• 20 g vaníliás cukor (2 tasak)
• 150 ml olaj
• 350 g liszt
• 1 tasak sütőpor (10 g)
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál fahéjpor
• 100 g őrölt dió
• 100 g őrölt mandula
• 100 ml növényi tej (kókuszdió, rizs, mandula, szója stb.)

… És ha hiányzott a kertünk, ahol menedéket kapunk, amint a nap felkel, sunny, készítettünk néhány napos és színes képet virágokkal, méhekkel, zöld és húsos fűvel ... és szeretett fűzfával ... belőle valójában egy tuskó, amit fotós munkám kellékévé tettem:))

Az elkészítés módja:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (megfelelő hő); kb. alakú sütőpapírral kibéleljük. 20 × 30 cm.

Egy magas tálban verje fel az olajat a cukorral, a keverővel kis sebességgel, kb. 1 percig (ha nincs barnacukor, csak tegyen fehéret). A megsült és kihűlt tököt a függőleges keverővel pépesítik és hozzáadják a tálhoz. Külön keverje össze a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a fahéjporral, és szűrje át a sütőtök összetételét. Ezután adjuk hozzá az őrölt diót és a mandulát (használhatunk csak diót vagy csak mandulát), és mindent összekeverünk, röviden, egy spatulával vagy fakanállal. A végén adjuk hozzá a növényi tejet. Öntsük a tésztát az előkészített formába, egyengessük meg és süssük 40-45 percig.

Megfelelő darabokra szeletelt torta a dobogóra 😛

---