Böjtös mangó sütemények
Böjt sütemények mangóval és banánnal - vagy egy egyszerű recept, amely kielégíti az édesség szükségességét egy böjt napján.
A böjt sütemények lehetővé teszik számunkra az összetevők korlátozottabb választékát. Nincs sok összetevőnk, amely a sütemények szokásos módon történő elkészítéséhez szükséges. Tojásra és tejtermékekre gondolok. Ahhoz, hogy jó böjt tortát készítsen, próbára kell tennie a fantáziáját. Ez arra az esetre szól, ha meg akarsz szabadulni a böjtölő fekete rutintól, a böjt kiflitől, a böjt tortától (receptek, amiket én is kipróbáltam). És akkor különböző összetevőket választ. Mint a mangó. Igen, a mangó egy egyszerű süteményből valami nagyon illatos. És gyönyörűen színes. Tényleg nem érzi a szín hiányát, amelyet a tojás ad. A narancslé az a savas szer, amely a növekvő porral (szódabikarbónával) együtt habosabbá teszi a süteményt. A banán az, ami megköti a kompozíciót. A többi összetevő az alap.
Tehát jó néhány általános összetevőből ezek a mangóval és banánnal készült böjt sütemények jelentek meg. Nagyon gyors, nagyon egyszerű és illatos. És igen, csokoládéjuk is van ... mert nem lehet csokoládé nélkül. Élvezd!
összetevők
100 ml frissen facsart narancslé
150 gr éhomi étcsokoládé
Felkészülési idő: 20 perc. Sütési idő: 30 perc Nincs adag: 12
Keverje össze a lisztet egy csipet sóval, sütőporral és szódabikarbónával. Keverje jól össze az olajat a cukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Megpucoljuk a mangót és az egész pépet levágjuk. Tegye a mangó pépet, a banánt és a narancslevet turmixgépbe. Keverje össze az összetevőket, amíg krémet nem kap.
Keverje össze a gyümölcsöt az olajjal, majd öntsön mindent a száraz összetevőkre. Homogenizáljuk a kompozíciót, de a keveréssel nem túlzunk.
Melegítse fel a sütőt közepes lángra. 12 formájú muffint vagy mini tortát, vagy mini-gugulufot készítünk. A formanyomtatványokat legfeljebb 3/4dionos kapacitással töltjük meg. Süsse a süteményeket 30 percig. Miután elzárta a hőt, hagyja őket további 5 percig a sütőben, majd helyezze át egy grillre.
Zománc. Forraljuk fel a tejet. Kapcsolja le a hőt, és adja hozzá a törött csokoládé darabokat. Keverje össze enyhén. Öntsük a habot a süteményekre. Vágyakozással szolgálunk!