Böjtös palacsinta mézzel és dióval Aromás ételek
Szerencsére a palacsintát, ezt az ellenállhatatlan desszertet nagyon jól lehet elkészíteni böjti változatban, és ugyanolyan ízletes lehet, mint a recept klasszikus változatában. Bármilyen lekvárral megtölthetők, de családunkban a böjtölőket általában mézzel és dióval töltjük meg. Úgy tűnik, hogy ez működik a legjobban, nem tudom, miért. Ez csak a szokásunk lesz.
Ha nem böjtöl, nézze meg itt, hogyan lehet palacsintát készíteni - az alapvető recept. Ez az a recept, amelyet mindkét palacsintához édes töltelékkel, például sajtos palacsintával, csokoládéval és habcsókkal, vagy sós töltelékkel, például gombás palacsintával és sült krémmel készítek.
Böjtös palacsinta mézzel és dióval
összetevők
- 250 ml szénsavas ásványvíz
- kb. 150 g liszt
- 30 g cukor
- 50 ml olaj
- 1 csipet só
- 1/2 teáskanál citrom- vagy narancshéj
- ezen kívül - még egy kis olaj a serpenyő zsírozásához
töltő
Előkészítési utasítások
Fontos:
Kipróbálta a receptet? Mutasd meg nekünk az Instagramon, hogy alakult! Említse meg a @iuliana_bucate_aromate szót vagy jelölje meg a #bucatearomate címkét, hogy megtaláljuk!
A palacsinta, függetlenül attól, hogy éhezik-e vagy sem, nagyon jól eltart 2-3 hétig a fagyasztóban. Tehát, ha még mindig a tűzhely mellett ülsz, készítsen még néhány palacsintát, hogy egy napig "elbújjon" a fagyasztóban, ha valami jóra vágyik, de nem lesz túl sok ideje vagy vágya a konyhában ülni
Amikor megkezdődik a böjt, az első házi palacsintától kezdve elkészítek egy üveg mézet, amelybe apróra vágott diómagot teszek, és így kéznél van az egész időszakra. Az is előfordul, hogy egyikünk egy teáskanál mézet dióval "ellop", és amikor nem készítünk palacsintát, de nincs ideges, mézzel és diómaggal van tele, és nem tudni, hogy a tolvajok borcan 😀