Böjtös túra a Sylt-en
A böjti túrák egy hete a Foodhunters mottója. Hogyan lehet böjtölni ezen a „csillagokkal terhelt” Zanzibar-szigeten? Az első napok kemények: reggel gyümölcslé, tea, ahányszor csak akarsz, ebédidőben frissen facsart gyümölcslé, este vékony leves. 250 kcl naponta. A „kortárs nyomásnak” és a napi 3-4 órás túrázásnak köszönhetően meglepően könnyen kezelhető.
A lemondás házai Westerland szélén és közvetlenül az erdőben találhatók - tökéletesek Snoopy kiadó kutyának, aki ott van, de nem kell éhen halnia. A tenger is alig 200 méterre van - így ideális kiindulási körülmények. A legfrissebb emeleten található Foodhunters Apartment fríz fehér, és kis terasszal rendelkezik. Kényelmes. Jó kezdés.
Az első estén 32 böjtös barát találkozik az Ahlers Aktivfasten főépületében
Minden korosztályból származnak, Németország és Svájc minden régiójából származnak. A nők túlsúlyban vannak, de vannak férfiak is. A böjt motívumai hasonlóak: a stressz és a kapcsolódó stresszes táplálkozás, az egészségügyi óvintézkedések, a testre és az elmére való reflexió, ja, igen, és néhány font lefogyása sem rossz, bár nem mindegyiknek van rá szükség.
Megkezdődik az általános előadás, a víz és a tea már az asztalokon van, majd a tetejére kerül a leves, amelyet ezentúl minden nap 18 órakor várnak ránk. Britta ügyvezető igazgató mindent megtesz: mindig friss alapanyagok, de só nélkül. Mit szólnál a sóhoz a levesben ... királyság néhány tengeri sós pelyhhez, morogunk.
De a só nem a következő napokra szól. Ehelyett paprikát, köményt, chilit, szerecsendiót és petrezselymet. Remélhetőleg mindent beleöntünk a levesbe, de a só mégsem pótolja. Holnap könnyedén kezdünk ”- mondja Frank Adlers, aki végigvezeti az estét. - Nyugodt, 12 km-es túra. Egyesek boldogok, mások nyelik. hát akkor.
Víz és tea. „Sylt nélküle”, nincs jobb módja annak kifejezésére
A levest mindig fűszeres porral tálalják. A reggeli gyümölcslé mindig különleges és öröm az egész napra.
A böjt első napja a reggeli testmozgással kezdődik. 15 perc, amely elindítja a testet. A nap ezen első erőfeszítését szenzációs gyümölcslé követi - kulináris csúcsra gondoljuk. Akár "görögdinnye, rebarbara, málna", "spenót, uborka, zeller, petrezselyem, alma, édeskömény" vagy "cékla, alma, sárgarépa" - mindig kellemes meglepetés, langyos az asztalon a víz, gyömbérrel, citrommal vagy narancsgal . Ezután kezdődik a túra. Napi 3-4 óra. Alternatív megoldásként: kerékpározás, 35-45 km.
A Sylt sokféle változatosságot kínál: vad Északi-tenger, kedves heathland, magányos Wadden-tenger. A túrák minden nap ennek a szigetnek egy új arcát mutatják.
Az elkerülhetetlen nyavalyák felmerülnek: Az egyik az első napon felnyög, mint az ételvadász, aki bármit meg tudott enni, a másik a második napon, mint az ételvadász, akinek elegük van a kerékpártúra után, vagy vannak olyan résztvevők, akik akik rossz keringésről, derékfájásról vagy fejfájásról panaszkodnak. Mindenki másként éli meg a böjtjét, és így is napról napra élvezetesebbé válik, jobban alszik és végül tele van energiával
Szóval szinte egy kicsit szomorúak vagyunk az utolsó napon
Túl jó érzés volt a testet és az elmét nullára hozni, méregteleníteni és megtalálni a belső békét. Hét nap alatt felfedeztük az egész szigetet:
A napi 12-16 km hosszú túraútvonalak az Északi-tenger viharos partjain vagy a csendes árapályokon vezetnek, List-től Hörnumig, a Keitum mögötti heathagon, a Rantum-medence körül vagy a Morsum-szikláig vezetnek.
A Sylt egy olyan sziget, amely minden nap feltalálja magát, és így egy nap alatt átélheti az összes időjárás-előrejelzést egy nyárra, és így minden nap új műsort kínál.
De most közeleg a böjthétünk vége: a hetedik napon almával megtörjük a böjtöt. "Lassan egyél, lehetőleg vékony szeletekre vágva" - kérjük tőlünk. Aztán a nagy búcsú. Vissza Frankfurtba, Svájcba, Nürnbergbe, Kasselbe, Hamburgba, Münchenbe. Maradunk - mivel Sylt kulináris élvezetek nélkül nem akarunk ilyet tenni magunkkal.
Még néhány jó ötlet az ízletes turmixokhoz
* Narancs, alma, sárgarépa, olaj
* Görögdinnye, málna, rebarbara
* Mézharmat dinnye, ananász, alma
* Sárgarépa, cékla, alma, olaj
* Narancs, grapefruit, ananász
* Spenót, uborka, alma, gyömbér
* Galia dinnye, narancs grapefruit
Tegye az uborkaszeleteket, a gyömbért, a citromot és a mentát egy szénsavas vízzel ellátott kancsóba, és hagyja, hogy egy éjszakán át meredek legyen!
Klasszikus első nap. vihar a szél, de nem bánjuk. Lehetne rosszabb is.
Sziget időjárása: másnap ragyogó napsütés. Átmegy a hanga ...
a Watt-tengerig
Szünet. Csak mi vagyunk messze földön
Szünet. Ezúttal Fährhaus Munkmarsch. Ebédre frissen facsart gyümölcslé
A hobbitok földje?
Álljon meg a Sylt-forrásnál. Csodálatos, frissen facsart gyümölcslé és víz közvetlenül a forrásból vár ránk. A Sylt víz íze kiváló.