Bölcs étrend
LEÍRÁS
Bölcs étrend. Hagyja, hogy teste kiválassza az Ön számára megfelelő ételeket - Keith Scott Mumby
… Keith Scott-Mumby professzor elismert és elismert újító az alternatív gyógyászat területén. Számos könyvet jelentetett meg és rádióműsorokban jelent meg szerte a világon.
Most megosztja hatalmas klinikai tapasztalatait, és megtanít minket arra, hogyan kell azonosítani a TOXIKUS ételeket, amelyek csökkentik a vitalitást, csökkentik az intellektuális erőt, fájdalmas tüneteket okoznak és rövidítik az életünket.
Hogyan segít a Diet Wise című könyv pontosan elérni a kívánt eredményeket az egészség és a táplálkozás révén:
o Lépésről lépésre megmutatja, hogyan lehet leleplezni azokat az ételeket, amelyek bántanak, és hogyan hagyhatja a testet eldönteni, mi a legjobb számára.
o Segít megérteni, miért van szüksége személyre szabott étrendre, és hogyan okozhatnak gyulladást, allergiát és ételmérgezést olyan étrendek, amelyeket sokan dicsérnek.
o Itt megtalálja a helyes táplálkozási elveket, amelyeket ismernie kell az egészség egyensúlyának elérése érdekében.
Ha megtanulsz rendesen étkezni, akkor remekül érzed magad és természetesen fogysz anélkül, hogy túlterhelnéd a tested.
A szerző magyarázatait számos érdekes esettanulmány kíséri azokról az emberekről, akik túljutottak szinte lehetetlen helyzeteken, és az ebben a könyvben kínált étrend lépéseivel felfedezték, mit jelent egészségesnek lenni és elégedettek saját fizikai megjelenésükkel.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy folyamatos kapcsolat van az étkezésünk és az egészség között, abban az értelemben, hogy bizonyos ételek fokozhatják vagy csökkenthetik a gének működését; más szavakkal, egyes ételek megvédenek minket, mások pedig nagyon árthatnak nekünk.
Ez azt jelenti, hogy a génjeinket az elfogyasztott ételek révén szabályozhatjuk, segíthetünk nekik, vagy blokkolhatjuk őket. Minden nagyon megdöbbentő azoknak a tudósoknak, akik egész életükben azt hitték, hogy a DNS életünk elérhetetlen prototípusa ...
A táplálkozási gyógyszer mítoszai
… Nem titok, hogy egészséges marad, ha megfelelően étkezik. Évente több százezer cikk jelenik meg, amelyek olyan tudományos tanulmányokat írnak le, amelyek egy adott témát vizsgálnak - ezek mind elkerülhetetlenül ugyanarra a következtetésre jutnak.
Az egyetlen ember, aki úgy tűnik, hogy még nem hallott jó híreket, az orvosi közösségben van!
Nem beszélek megvetően az egyes orvosokról - sok kollégám elkötelezett a táplálkozás és az étrend mellett -, de sajnos a gyakorlók és sebészek döntő többsége vagy soha nem hallott a megfelelő táplálkozás előnyeiről, vagy úgy vélte, vagy szánalmasan tudatlan maradt arról, mit kell tennie, így nem tájékoztatja a betegeket és nem alkalmazza rájuk az egészséges táplálkozás alapelveit.
Egy valóban cinikus kritikus azt mondhatja, hogy az orvosok nem akarják, hogy pácienseik visszanyerjék egészségüket és boldogok legyenek; hogy csak pénzt akarnak keresni a természetes úton gyógyítható betegségek kezelésével. Azt hiszem, ez túl kemény ítélet lenne. Véleményem szerint az a baj, hogy az orvostudományi karon az orvosok soha nem lépik túl a táplálkozás alapjait, ahelyett, hogy jártasak lennének ennek a létfontosságú eszköznek a használatában, csak hamis dolgokat és féligazságokat tanítanak nekik.
Az orvosokat a következő ötletekkel oltják be:
• A zsírok nem kedveznek nekünk; az az igazság, hogy bizonyos zsírok nélkülözhetetlenek a túléléshez, és az elengedhetetlen sejthártyák részét képezik. Istenem, még az agyunk is 40% zsírt tartalmaz; hogyan gondolkodhatunk jó, egészséges zsírok nélkül?
Az orvosok által ajánlott alacsony zsírtartalmú étrend káros az egészségre, mivel bizonyos vitaminok csak zsírok (A-, E- és D-vitamin) jelenlétében képesek felszívódni. Ezek a vitaminok pedig fokozzák az esszenciális ásványi anyagok felszívódását.
• A szénhidrátok jók és hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez; Valójában hozzájárul az elhízáshoz és inzulinproblémákat okoz. A fehér liszt és a keményítő semmilyen tápanyagot nem tartalmaz; a B-vitamin több mint 90% -a elvész, és csak egy kis részét adják a "vitaminnal dúsított" liszthez.
Még az úgynevezett komplex szénhidrátok sem jóak, ha feleslegben fogyasztják őket. Ne felejtsük el, hogy a gazdálkodók profitra törekedve szénhidrátokkal etetve hizlalják állataikat.
• Egészségünk megőrzéséhez nagyon kis mennyiségű vitaminra és ásványi anyagra van szükségünk; az igazság az, hogy ezek csak azok az összegek, amelyekre szükségünk van, hogy ne haljunk meg olyan szörnyű betegségben, mint a skorbut, a sörök és hasonlók.
Az úgynevezett ajánlott napi dózisoknak (RDA) semmi köze az optimális egészséghez szükséges mennyiségekhez, és nem veszik figyelembe az alapvető tudományos változásokat, például azt a tényt, hogy biológiailag különbözünk egymástól, hogy bizonyos körülmények között nagyobb adagokra van szükségünk., különösen akkor, ha betegek vagyunk vagy stresszesek vagyunk, vagy hogy nem tudjuk megfelelően elsajátítani a tápanyagokat!
BEVEZETÉS
Mérgező ételek: Az eredeti étrend méregtelenítés céljából
2. A mérgező étel tönkreteheti az életét?
3. A táplálkozási gyógyszer mítoszai
6. Megismerni az elimináció alapfogalmát
7. A rejtett vagy "rejtett" hatások magyarázata
8. Túlterhelés és a célszervek
11. Az eliminációs étrend szakasza
12. Mit csinálunk, amikor a diéta működik
13. Mit tegyünk, ha a diéta nem működik?
14. Böjt: csak ha feltétlenül szükséges
15. Ellenőrizze étrendjét: hogyan lehet egészséges maradni
16. Gyermekek, különleges betegek
17. Problémás helyzetek, amelyekkel az eliminációs étrendet követheti
18. Beszéljünk a helyettesítőkről!
19. Allergiateszt
20. Felszívódási és áteresztő bél
21. Candida és az emberi mikrobiom
A. MELLÉKLET Élelmiszercsaládok
B. MELLÉKLET Allergiás ételek listája
C. MELLÉKLET A kőkorszak hétnapos étrendje
D. MELLÉKLET Hogyan csökkenthető az élelmiszerekben előforduló peszticideknek való kitettség
INDEX