BOLDOG Esküvői torta az egyszerű recept - KULTÚRA MEGFELELŐ

A boldog esküvői torta "Vagy a" Hjónabandssæla "nagyon népszerű izlandi sütemény, amely búza- és sima lisztből, zabpehelyből, kókuszdióból, tojásból, élesztőből, nádcukorból és vajból készül, lekvárral (rebarbara vagy vörös gyümölcsök).

Gyakran tejszínhabbal tálalják.

A Hjónabandssæla név boldog esküvői tortát vagy házassági boldogságot jelent. Nevének eredete többféle: mind az összetevők tökéletes házasságának köszönhető (nevezetesen a rebarbara és a zab); arra, hogy ennek megvalósítása a boldog házasság ígérete ... Egy másik elmélet szerint a torta elkészülte után javul, mint egy jó házasság !

Nehézségi szint: könnyű

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Szünet: -

Teljes idő: 1 óra

Hozzávalók: 6 fő

100 g liszt (1/2 búzaliszt és 1/2 szokásos liszt)

90 g zabpehely

75 g kókuszpor

75 g nádcukor

1/2 tk. c-ig. sütőpor

1/2 tk. c-ig. szódabikarbóna

1 tojás

125 g vaj

1/2 üveg lekvár (rebarbara, áfonya, fekete ribizli vagy málna)

---