Boldog! Táplálkozási tanácsadás Jessica Büttner Miltenbergben - terápiás böjt
A terápiás böjt hagyománya évezredekre nyúlik vissza, és célja a test, az elme és a lélek megtisztítása. A terápiás böjt egyfajta böjt, amely Otto Buchinger orvoshoz (1878 - 1966) nyúlik vissza. Ez az éhomi módszer alkalmazható mind az egészség megelőzésében, mind egyes betegségek terápiájában. A teljes böjtöléssel szemben a terápiás böjt kis mennyiségű energiával látja el a testet. Buchinger szerint a terápiás böjt nemcsak orvosi, hanem pszichoszociális és spirituális szinten is működik. Ez a három dimenzió együttesen elválaszthatatlan egységet alkot. Buchinger ezért a böjt alatt a „lélek diétájáról” is beszélt.
A böjt sikeres használatának biztosítása érdekében a böjtöt szakembereknek kell felügyelniük. A terápiás böjt egészségi állapot alapján (terápiás böjt, megelőző böjt, egészséges emberek böjtje) vagy az ellátás típusa szerint osztályozható (fekvőbeteg kórházi orvosok kíséretében, klinikán kívüli böjt orvosi ellátással, böjtvezetők böjt felügyelete ).
Terápiás éhomi kúra lefolyása
A hagyományos Buchinger-böjt a böjt előtti napon kezdődik, napi 1 000 kcal körüli energiacsökkenéssel. A koffein, az alkohol és a nikotin ellátása legkésőbb ezen a ponton leáll. Mérsékelt és normál fizikai aktivitás, valamint böjtre való érzelmi felkészülés (stressz elkerülése, több pihenés) ajánlott.
Az első böjtnap kezdetén a vastagbél tisztítására Glauber-sót veszünk fel. A böjti napokban napi citrom és méz reggelire, ebédre zöldségleves, estére gyümölcs- vagy zöldséglé, valamint gyógyteán és vízen keresztül napi legalább 2,5 liter folyadék. A megengedett maximális energiafelvétel 250-500 kcal/nap.
Buchinger szerint az optimális böjtidő 2–4 hét, amely során az egyes szempontokat figyelembe kell venni. Gyakran a rövidebb éhgyomri időszakokat könnyebb megvalósítani, vagy orvosi okokból előnyben részesítik őket. Különösen azok az egészséges emberek, akik terápiás okokból nem böjtölnek, szintén részesülnek a rövidebb időszakokban. Bizonyos javallatok esetén hosszabb - legfeljebb 6 hétig tartó - éhgyomri periódusok jöhetnek szóba. A Terápiás Böjt és Táplálkozás Orvosi Szövetsége (ÄGHE) azt javasolja, hogy a terápiás éhomi szokásos időtartam 7-10 nap, plusz egy előkészítési nap, majd három nap az étkezési szokások normalizálása érdekében.
Általános ajánlások annak érdekében, hogy a terápiás böjt nyugodtan végezhető legyen, és amennyire csak lehetséges, elkerülhetők legyenek az úgynevezett koplalási krízisek: