Bolgár Borek sajt Borek - Főzőszerelem
Bolgár borek/borek
Helló mindenki,
Itt van egy nagyon finom sós pite recept, név alatt ismert: bolgár Borek, nem kapcsolódik a sajt bourekhoz, mert borek a yufka pástétom nevű tésztával készül, ami egy leveles tészta a la liszt, úgy néz ki, kicsit olyan, mint a filo tészta, de egy kicsit vastagabb, mint a filo tészta.
ez egy paszta, amelyet a keleti élelmiszerboltokban találhat.
Jegyzet:
A Yufka tésztának az a tulajdonsága, hogy főzés közben nem szívja fel az olajat.
ezért ma a Lunetoiles szívesen megosztaná velünk ezt a receptet a Borek sajttal vagy a bolgár borekhoz.
Bolgár borek/borek
Szerző Amour de Cuisine
Hozzávalók
- egy csomag yufka tésztát
- 200 gr reszelt sajt, mozarella és ementál keveréke
- 500 ml joghurt
- 8 tojás
- 400 gr feta
- 100 gr olvasztott vajat, vagy cserélje ki 3-4 evőkanál olívaolajjal
- 100 ml szénsavas víz
- 100 ml tej
- 1 nagy csipet sütőpor
- reszelt sajtot szórni
- nincs só, mert a sajt már sós
Utasítás
Kipróbáltad már ezt a receptet? Említse meg a @amourdecuisine vagy címkézze meg az #amourdecuisine elemet!
Hasonló cikkek
csokoládé palacsinta gyertyafényhez
2021. január 31