Bolyhos mustárnyúl Dukan stílus - gyors és egyszerű recept

bolyhos

2 fő részére, előkészítés 15 perc, főzés 45 perc:

2 nyúlláb
3 evőkanál mustár
25 cl vizet
1 zsírtalanított csirke alapkocka
1 szint evőkanál kukoricaliszt
2 medvehagyma
2 babérlevél
Petrezselyem
Bors

A körutazás fázisától
Figyelem, 1 tolerálható: kukoricakeményítő 30 g naponta
PL-ben zöldségekkel, például zöldbabbal tálaljuk

Forraljuk fel a vizet, és olvassuk meg benne az alapkockát.

Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát, majd pirítsuk meg egy serpenyőben, egy evőkanál vízzel.