Bon appétit - háttérképek ízléses, elegáns és kellemes étkezési helyekhez Blog
Bármely otthonban az étkező különösen fontos. Otthonának méretétől függően lehet külön, külön szoba vagy a konyhába integrált nyitott tér. A fal dekorációját gyakran használják bizonyos légkör eléréséhez ezeken a tereken, de kérdéseket vet fel a megfelelő háttérképek színeivel, mintáival, szerkezeteivel, anyagaival és jellemzőivel kapcsolatban is. A stílusfaktort nem szabad lebecsülni, mivel ez határozza meg az étkező hangulatát. Ez az útmutató mindent tartalmaz, amit tudnia kell az étkezőhelyiségek háttérképeiről, valamint a kiválasztási kritériumokat az otthona számára tökéletes modell kiválasztásához.
Az ebédlő - egy hely az örömteli kedélyességnek
Kezdjük azzal, hogy megvizsgáljuk, hogyan épültek be az étkezősarok a lakóhelyiségbe. Történelmileg a külön étkezők voltak a jómódú polgárok és arisztokraták területei; a konyhák étkezőitől eltérően szertartásos daraboknak tekintették őket.
A második világháború utáni építkezési fellendülés idején az étkezők gyakoribbá váltak, és sok család inkább a konyhában evés helyett választotta őket. A legtöbb családnak csak egy kis konyhája volt, általában nem nagyobb, mint néhány négyzetméter. Az ebédlőnek azonban legalább kétszer annyi helyet szántak. A tűzhely és az asztal közötti távolság minimális szinten tartása érdekében az ebédlő a konyhával szomszédos volt.
A 21. században a nagylelkű étkezősarokkal rendelkező amerikai konyhákat a modernitás csúcsának tartják, de a külön étkezők továbbra is népszerűek, ha családi ünnepségekről és baráti és családi baráti társaságokról van szó. Ismerősök egy finom étel mellett vagy különleges alkalmakkor.
Jelképesen az ebédlőben szervezik meg a családi életet, ahol mindenki találkozik az esti étkezésre, még akkor is, ha napközben nem nagyon láttuk egymást. Eszünk, iszunk, nevetünk, itt látjuk vendégül barátainkat, és itt töltjük az éjszakát szórakoztató játékokkal az asztal körül.
A hangulat, a légkör és a kényelem teszi az étkezőt olyanná, amilyennek lennie kell: a vendégek kényelmes befogadási helye és egy találkozóhely, ahol megerősödnek a családi kötelékek. A háttérképeknek fontos szerepük van e sokféle cél elérésében.
Az étkező színpalettái és pszichológiai hatásai
A színek sajátos hatással vannak a hangulatokra és a viselkedésre, és ezeket használják a fal dekorációjában. A tapéta színeinek kiválasztásakor fontos figyelembe venni a kívánt hatást.
A vörös stimuláló szín, amely hatással van az étvágyra. De a vörös a nyugtalanság érzését is előidézheti, amikor egy nagygyermekes, sok gyermekes család letelepedik az asztal körül. A különösen élénk gyermekeknek nehéz lehet nyugodtan ülni és enni, ha túl sok a vörös.
A sárga és a narancs meleg, felemelő színnek számít, és növeli az étvágyat is, ezért gyakran ajánlják őket megfelelő árnyalatként az étkezők számára. A kék és a lila nyugtató, hűvösebb színek, amelyek mentálisan csökkenthetik a nagy étvágyat.
Hagyományosan a zöld szín harmóniát teremt, kiegyensúlyozott és pozitív gondolatokat vált ki. A zöld a természetet, a frissességet, a tavaszt jelenti. Tapasztalatból sokan tudják, hogy az ételek még jobban ízlik, ha szabadban fogyasztják, más szóval: az ezzel az árnyalattal járó pozitív asszociációk étvágygerjesztõ hatással lehetnek. A szürke kevésbé népszerű az étkezési területeken, mert nem igazán van étvágygerjesztő hatása az ételeket illetően. A barna árnyalatai a csokoládéra, a kávéra, a cappuccinóra és a karamellra emlékeztetnek, így étvágygerjesztő hangulatot teremtenek, ugyanakkor nagyon elegánsak is.