Bor és diéta - Online vonal
az Online csapat frissítette 2018.12.13
A bor, mint bármely alkoholos vegyület, viszonylag magas kalóriatartalmú ital (7kcal/gramm alkohol). Ez a titokzatos ital mindazonáltal hasznosnak tűnik az egészség szempontjából, ezért a "francia paradoxon" (vagy "Molière nyelvén" francia paradoxon ") fogalma, amely szerint a dél-nyugati lakosok a magas zsír- és borfogyasztás ellenére, kevéssé hajlamosak a szív- és érrendszeri betegségekre.
Hogyan magyarázható ez? Melyek a bor valódi előnyei? A bor és az étrend végül összeegyeztethető? Ligne en Ligne mindent elárul, amit a palackja nem árul el ...
Mérsékelten fogyasztva (körülbelül 1 pohár bor naponta) a bor a fiatalság elixírjeként működik. Fenolos vegyületekben való gazdagsága úgy tűnik, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és thrombocyta-gátló tulajdonságokat kölcsönöz neki, így ez az ital szövetséges a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Ezenkívül egy pohár bor átlagosan csak 70 kcal-t képvisel a 10 és 12 ° közötti alkoholmennyiség esetén. Ne feledje, hogy a legtöbb évjárat 100 grammban is csak 1-3 gramm cukrot tartalmaz. A bor tehát kevésbé kalóriatartalmú, mint gondolná! Legyen óvatos, mivel az édes fehérborok és a természetes édesborok a legenergikusabbak.
A bornak pszichoszociális szerepe van a depresszió és a szorongással összefüggő egyéb idegi rendellenességek megelőzésében. Ez annak is köszönhető, hogy egy eszméletlen asszociáció miatt ez az ital nagyszerű partitárs.