Borból vagy vermutból készült aperitif Kalóriák és ásványi anyagokra vonatkozó táplálkozási információk
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
A aperitif, vagy köznyelven a aperitif, olyan ital, amelyet étkezés előtt szolgálnak fel bizonyos kultúrákban az étvágygerjesztés érdekében. Az aperitifet a hagyományok szerint gyakran pirítják pirítás után. Az aperitif tulajdonságairól ismert növényi alapú italokat, például az ánizst általában választják.

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Apéritif cikk a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.
Ásványi anyagok: borból vagy vermutból készült aperitif
| Energiaérték (kCal) | 137 |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 0,038 |
| Kalcium (mg) | 7.37 |
| Réz (mg) | 0.1 |
| Vas (mg) | 0,44 |
| Jód (µg) | 1.2 |
| Magnézium (mg) | 7 |
| Mangán (mg) | nyomait |
| Foszfor (mg) | 6.25 |
| Kálium (mg) | 48 |
| Szelén (µg) | nyomait |
| Nátrium (mg) | 15 |
| Cink (mg) | 0,035 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |