Bordeaux-i jobb parti sörfőzde - SIMEON BRASSERIE
A Siméon sörfőzde, egy bio sörfőzde Bordeaux jobb partján, Bouliac hangulatos faluban
A Siméon söröző Bouliac-ban található, a franciaországi Gironde megyében.
A sörfőzde nevét a falusi templom ihlette, amelynek neve Saint Siméon de Bouliac. A 12. századi templom Stylite Simeon tiszteletére készült.
Ebben a falusi sörözőben megtalálhatja a „Bordeaux söröző” szempontot. A söröző húsz éve működik, és eredetileg a faluban volt az egyetlen bisztró. A falusi bisztró varázsa a hét minden napján nyitva áll, és meleg stílust kínál, régimódi vendéglátással.
A Brasserie Siméon mindenekelőtt egy barátságos tér, ahol autentikus értékeket kínáló ínyenc ételeket kínálnak. Vidéki környezetben, de a város közelében a Bistrot megtartja ezt az áttekintett hagyományos oldalt.
Bisztróasztalok, vörös padok és palák a falon, a hangulat jól meg van szabva a bisztró-regiszterében, ahol egyszerű és nagyvonalú tányérokat találunk, ahol az ibériai pluma a Landes fél farm csirkéje vagy a Troyes andouillette mellett található.
A bisztróban 110 ülőhely található, két nagy helyiségben; a földszint és a veranda.
A Siméon Sörfőzde kitart a terroir és a hagyományos oldal mellett, ragaszkodva a termékek minőségéhez. Tudjuk, mit eszünk ott.
A Siméon sörfőzde, a Bordeaux jobb partján található bio sörfőzde új koncepciója
Falusi sörfőzdénk révén csak helyi termelőktől származó tanúsított biotermékeket kínálunk, és tiszteletben tartjuk a termékek szezonalitását. Ezek a termékek megtalálhatók a tányérokon, de a Petite Ferme de Siméon-on is, amely a kis organikus gombócunk Bouliac-ban kapható sörfőzdénkben, valamint online a Shop fülünkön: la Petite Ferme de Siméon.