BORJAFILÉ PORCINI GOMBÁVAL

(kacsamell, bogyók, narancs,

gombával

(pulykamell, citromszósz). 39

(csirkemell, citromszósz). 36

(csirkemell, curry, ananász, pisztácia). 40

(csirkemell, szarvasgombamártás). 41

(csirkemell, gorgonzola szósz). 41

(csirkemell, zsálya, menta, bazsalikom,

oregánó, koriander, rozmaring). 39

(csirkecukor, mozzarella, paradicsomszósz). 38

(csirkemell, lazac, padlizsán, tejföl,

CSIRKE MELL PILLANGÓVAL

(csirkemell, sajt, sonka,

CSIRKE MELLTENGELYEK

(csirkemell, tejföl, gomba). 39

(sertés bélszín, tejföl, gomba). 42

(sertésszelet, paradicsommártás, gomba, szalonna). 43

Sertésszag burgonyával

(sertésszelet hámozott burgonyával,

(birka, krumpli). 54.

(bárányborda mustáros kéregben). 57

BORJAFILÉ PORCINI GOMBÁVAL

vargánya, fokhagyma). 65

ZÖLD BORSÁGOS BORJAFILé

(borjúhús izma zöldpaprikával). 65

BORJAFILÉ GORGONZOLÁVAL

(borjúizmok gorgonzola mártással). 65

(borjú izmok, garnélarák, barna szósz). 72

Roston sült borjúfilé

(borjú izmok, oregano, vinaigrette). 59

(borjú izmok, marsala vörösbor). 58

(marhahús, szalonna, burgonya, savanyúság,

cédrus, hagyma, paradicsom, zsemle, cézár szósz). 38

(borjúfilé, sült saláta kitûnõ, parmezán,

(szeletelt borjú izmok, nyers sonka,

(borjúizom szeletek, tejföl, gomba). 55

(lazac, garnélarák, polip, tintahal, fokhagyma). 72

(tengeri nyárs, tonhal, tintahal, garnélarák, polip, fokhagyma). 95

GAMBERONI fokhagyma, olaj és bors

(spagetti, olívaolaj, csípős paprika, fokhagyma, petrezselyem, garnélarák). 80

(garnélarák, vajmártás, fokhagyma, bazsalikom, fehérbor). 50

(grillezett lazac mustármártással). 55

(grillezett tonhal, burgonya, brokkoli,

Mediterrán szósz, fokhagyma). 59

A tonhal szezámmagos kéregben

(gyömbér, citrom, szójaszósz, szezám,

(tengeri keszeg, burgonya, citrom, paradicsom, olajbogyó,

FIORENTINA PIEMONTESE (csontos steak, gombamártás, tejszín,

ementál, petrezselyem, sült burgonya) 900g. 125

(borda, burgonyamártás, kakukkfű, tejföl,

Tonhal közepes mártásban (tonhal, zöld/fekete héj, fokhagyma,

TÖLTÖTTETT TENGÉR (tintahal, garnélarák, spárga, bor,

tejföl, paradicsom, paprika, bazsalikom, kapor) 700g. 52

MARHA TARTAR (marhahús, kapribogyó, hagyma,

savanyúság, mustár, tojás, petrezselyem, vaj) 350g. 65

ZÖLD BABAKACSA PULP (kacsahús, zöldbab, hagyma,