Borjak
A borjak tartását hat hónapos korig törvény szabályozza. A követelmények szerint a hagyományos mezőgazdaságban lévő borjakat csak az élet első két hetében kell szalmán tartani. Már ezek után szemetlenség nélküli hozzáállás z. B. teljesen rácsos padlókra engedve. Az állatok nem pihenhetnek nyugodtan és kényelmesen a kemény felületen.
A hagyományos mezőgazdaságban a borjakat külön-külön is el lehet tartani nyolc hetes korukig. Csak akkor kötelező a csoportos szállás. A törvényileg meghatározott minimális hely azonban olyan kicsi, és a padló gyakran csúszós, hogy a fiatal állatok csak nehezen tudnak játszani és táncolni.
A fejős tehenek borjait rendszerint közvetlenül a születés után vagy néhány nap után elválasztják az anyától. A nőstény borjak általában a gazdaságban maradnak, hogy később tejet adjanak.
A bikaborjokat általában két hetes kortól értékesítik. Különösen a nagy teljesítményű tejelő fajták hím borjainak van alacsony gazdasági értéke, mivel nem alkalmasak hízásra. Csak a tejtermelés melléktermékei. Gyakran nagy távolságokra külföldre szállítják őket, ahol Németországban nem megengedett körülmények között tartják és végül lemészárolják őket. Olyan szarvasmarhafajtákra kell törekedni, amelyek nemcsak tejtermelésre, hanem hús felhasználásra is szolgálnak.
Dehorning
Évtizedek óta bebizonyosodott, hogy a fiatal borjak szarvát kiégeti, mert a szarvú tehenek megsebesíthetik egymást és az embereket is. Ez a kockázat különösen akkor nagy, ha az állatoknak túl kevés a helyük a kijátszáshoz, és az állományokat folyamatosan átrendezik. Ez a megcsonkítás nagyon fájdalmas az állatok számára. Csak a fájdalomcsillapítók alkalmazása az utóbbi években egyre inkább elfogadottá vált. A fájdalom megfelelő kikapcsolásához szedációra és helyi érzéstelenítésre van szükség az állatorvos részéről.
Egy másik alternatíva, amelyet sok gazda inkább leválogat, a közvélemény-kutatások tenyésztése. Jó tapasztalatok történtek a szarvasmarhákat tartó ökológiai gazdaságokkal kapcsolatban. Több teret kínálnak az állatoknak, nem változtatják folyamatosan az állomány szerkezetét, és tenyésztéskor odafigyelnek a békés állatokra.