Borjúborda rakott recept

Egy étvágygerjesztő étel receptje: jeanmerode

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (4 fő):

4 borjúborda kb. 200gr egyenként 4 sárgarépa tetejével 8 kicsi csészealj hagyma 500gr korai borsó 6 lépkrumpli 40gr vaj olaj 2 nagy főzőlap friss tejszín 10cl borjú alaplé 200gr szalonna só bors kakukkfű morzsolódott 5Cl konyak

rakott recept

Készítmény:

Hámozza meg a borsót, tegye félre. Hámozzuk meg a sárgarépát, és tegyük félre az apró hagymát. Mossa le a lépeket.