A JÓ TÁPLÁLKOZÁS MAGJÁNAK VETÉSE

1. itthon
2. Szakértelmünk
3. "A JÓ TÁPLÁLKOZÁS MAGJÁNAK VETÉSE"

Az ACF most adott ki egy új jelentést: „A jó táplálkozás magjának vetése. A mezőgazdaság mozgósítása táplálkozás céljából ". Ez a Burkina Faso, Kenya és Peru három esettanulmányán alapuló jelentés azt mutatja, hogy a mezőgazdaság többet tehet és kell tennie az alultápláltság kezelésében. A leginkább érintett országoknak, a nemzetközi szervezeteknek és a mezőgazdasági szektor fő adományozóinak haladéktalanul cselekedniük kell a közelmúltbeli e téren tett kötelezettségeik betartása érdekében.

2013-ban becslések szerint 870 millió ember volt alultáplált, míg kétmilliárd ember szenvedett alapvető mikroelem-hiánytól („rejtett éhség”). A mezőgazdaság a helyi élelmiszer-rendszerek elengedhetetlen eleme, azok a rendszerek, amelyek révén az élelmiszereket előállítják, feldolgozzák, elosztják és fogyasztják. A mezőgazdaság táplálkozásra való mozgósítása az egyik legfontosabb kihívás és az egyik fő lehetőség az éhezők és alultáplált emberek élelemhez és táplálkozáshoz való jogának megvalósításához a világon.

Ez a jelentés meghatározza a fő korlátokat, amelyeket le kell győzni a mezőgazdaság táplálkozási célú mobilizálása érdekében. Célja annak felmérése, hogy a mezőgazdaságra és táplálkozásra vonatkozó nemzetközi menetrend mennyiben valósul meg gyakorlatilag a magas szintű alultápláltsággal rendelkező országokban. A jelentés három esettanulmányon alapul, amelyeket Burkina Fasóban, Kenyában és Peruban végeztek a következő kérdések megválaszolására:

---