Borjúhús sült

• Kikötő: 4
• Idő: 80 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 403
• KH: 3 g
• E: 42 g
• K: 24 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 700 g borjú darált nyersen
• 2 db M méretű tojás
• 2 szelet alacsony szénhidráttartalmú Kraft kenyér
• 2 medvehagyma
• 2 evőkanál joghurt, görög stílusban
• 50 ml tehéntej
• 6 koriander szár frissen
• 4 kakukkfű frissen
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál kapribogyó nyersen
• 1 csipet himalája só
• 1 csipet fekete bors

készítmény

1. Mossa le és ürítse ki a gyógynövényeket • Öntsön tejet egy tálba, vágja fel az alacsony szénhidráttartalmú kenyeret és áztassa bele • Hámozza meg és finomra vágja a medvehagymát.
2. Tegye a darált húst, a tojást, a sót és a borsot egy tálba, és keverje össze. • Adjon hozzá joghurtot, medvehagymát, kapribogyót és gyógynövényeket, majd keverje össze. • Öntse le a tejet, és nyomja ki a folyadékot az áztatott kenyérből.
3. Ezután adja hozzá az alacsony szénhidráttartalmú kenyeret a darált hús keverékhez, és mindent jól gyúrjon össze. • Kenje meg a rakott tálat olívaolajjal, és ossza szét benne a darált hús keveréket a borjúhúsra való sütéshez.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---