Borjúkenyér cukkini recepttel

A Vallyblue egyszerű kezdő receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

400 g darált borjú 400 g cukkini 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagy tojás 30 g zab, spanyol fűszerek Ducros só és bors

Készítmény:

Élelmiszer-feldolgozó segítségével reszelje le a cukkini. Ha megpucoltuk, hagyjuk legalább 1 órán át lecsepegni.
Melegítse elő a sütőt 6.
Rendezze a húst egy terrine-be.
Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Adjon hozzá mindent a húshoz, az egész tojással, zabpehellyel és fűszerekkel együtt. Só, bors.

---