Borsó mentával (diéta) Recept borsó mentával (diéta) - Marmiton

• Támogatás
• Vegetáriánus
• Gluténmentes
• Zöldségek

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g fagyasztott borsó

mogyoróvajat

Menta levél

felszerelés

Készítmény

1. Forraljuk fel a vizet és a sót egy fazékban, adjuk hozzá a fagyasztott borsót, közepes lángon főzzük 20 percig.
2. Közben egy serpenyőben (elég nagy ahhoz, hogy a borsó utána megmaradjon) megpirítjuk a vajon a durvára vágott medvehagymát, majd.
3. Hozzáadjuk a megpucolt, magozott és apró darabokra vágott paradicsomot, valamint a főzővízből leeresztett borsót. Só, bors.
4. Keverjük össze és főzzük még 1/4 órán át nagyon alacsony hőfokon.
5. Néhány mentalevéllel megszórva tálaljuk.

---