Borsos csokoládéhab recept

Mumukouski csokoládé desszert receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

6 verrin: 100 g étcsokoládé 3 tojás 3 evőkanál tejszín (nekem 5%) 1/2 teáskanál frissen őrölt bors 12 rózsaszín paprika

Készítmény:

Vágjuk a csokoládét négyzetekre, és olvassuk meg kettős kazánban. Adjon 3 fordulat borsőrlőt (kb. 1/2 teáskanál) és alaposan keverje össze.

Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Tojásfehérje felverése.

Adja hozzá a sárgáját az olvasztott csokoládéhoz, és gyorsan keverje össze, hogy megakadályozza a főzést.

---