Borsót főzni - Ooreka
- 1. lépés: Óvatosan válassza ki a borsót
- 2. lépés: Készítse elő a borsót a főzéshez
- 3. lépés: Blanszírozza a borsót
- 4. lépés: A borsót főzze a gyorsfőzőben
- 5. lépés: Főzzük a borsót rakottban vagy pirított serpenyőben
Töltse le ezt az ingyenes lapot pdf formátumban
- Szakemberek írták
- Lépésről lépésre támogatás
- Szükség esetén a felszerelések listája
Ezek a kicsi, kerek és nagyon zöld zöldségek egyaránt alkalmasak hagyományos ételekhez és egzotikus ízekhez. Nagyon könnyű elkészíteni és főzni, népszerűek kicsik és nagyok egyaránt. Kövesse a tanácsunkat borsót főzni.
1. Óvatosan válassza ki a borsót
Ezen fajtákon belül vannak olyan alfajok, amelyek megkülönböztethetők szemcseméret. A hüvely vastagsága megmondja: minél jobban duzzadt, annál nagyobbak a szemek. Önön múlik, hogy a borsót a kívánt szemcseméret szerint választja-e ki. Ízét tekintve nem lesz különbség.
Jó tudni: a hasított borsó szárított borsó.
Mindkét esetben, a hüvelynek sima, zöld és fényesnek kell lennie minden sárga folt nélkül. Egyébként érdekes lehet a bioborsót előnyben részesíteni, mert a nem ökológiai gazdálkodásból származó 52,7% -ának van növényvédőszer-maradványa.
Fontos: A borsót a vásárlást követően legfeljebb 2 napon belül fogyassza el. Ügyeljen arra, hogy ne jelezzék az erjedés kezdetének olyan jeleit, amelyek fogyasztásra alkalmatlanná tennék őket.