Borszemináriumok Essenben; Borkóstoló sommeliereinkkel
Borszemináriumok Essenben
Essenben nagyon népszerű bor- és sajt szemináriumainkat, valamint a klasszikus „Bor szeminárium kezdőknek” kínálunk.
Szeretne többet megtudni a bor lenyűgöző világáról, felfrissíteni borismeretét vagy egyszerűen eltölteni egy hangulatos estét más borrajongókkal? Akkor nem szabad kihagyni az Essenben megrendezett borok szemináriumát. A borral kapcsolatos háttérismeretek nem szükségesek, mert az est folyamán megismerkedhetsz a bor egyszerű nyelvű előállításával, és érdekes információkat tudhat meg a különböző borvidékekről és szőlőfajtákról.
Az esseni bor- és sajtszeminárium tökéletes rendezvény minden bor- és sajtbarát számára. Az este folyamán megtanulod kiválasztani a sajtodnak megfelelő bort, és megtalálni a megfelelő sajtpartnert a kedvenc borodhoz. Sokat megtudhat a borokról és az ételkombinációkról általában, valamint arról, hogy mi a jó bor.
Adjon utalványt!
89 euró értékű utalvány (borhoz és sajthoz vagy WEin kezdőknek alkalmas
Borszeminárium kezdőknek Essenben
Az esseni kezdős borbor szeminárium a következőket tartalmazza:
- Üdvözöljük a pezsgőt
- Szenzoros bevezetés a bor világába
- Borkóstoló technikák elsajátítása
- Aromateszt a bor aromáinak felismerésére
- Az est folyamán 10 kiváló minőségű bort kóstolnak meg
- Bevezetés a fehérbor, vörösbor, rozé és habzóbor előállításába
- A német és a nemzetközi borvidékek áttekintése és a hozzájuk tartozó borosztályok
- A borcímkén szereplő információk a szupermarketben található borok kiválasztásához
- Az "alap" megteremtése érdekében a bor szemináriumán borász snacket (kenyér, kolbász, sonka, sajt) szolgálnak fel.
- elegendő víz áll rendelkezésre
- kézikönyv, amelyben összefoglalják a szeminárium legfontosabb tartalmait az otthoni olvasáshoz
Az esseni kezdőknek szóló borszeminárium az Essen-Huttropban található, nagyon modern „Hotel Webers im Ruhrturm” különtermében zajlik. A szeminárium elején egy szenzoros bevezetést kap, amely során megtanulja a bort megfelelően megérteni. Ez később segít a borok felismerésében, megkülönböztetésében és a megfelelő éttermi partnerek megtalálásában. Az aromateszt, amelynek során fontos aromákat fedez fel a borban, segít új kedvenc borok megtalálásában. 10 kiváló minőségű bor kóstolásakor alkalmazhatja az újonnan megtanult „elméletet”, és megtanulhatja értékelni a borokat.
Az egyes borkörök között betekintést nyerhet a bor előállításába, és megismerheti a rozé, fehér, vörös bor és pezsgő előállításának különbségeit. Megismerkedik a különböző borvidékek és az ott termő szőlőfajták közötti legfontosabb különbségekkel. A szeminárium végén boros címkéket olvashat, amelyek megkönnyítik a szupermarketben tetsző bor kiválasztását. Minden borszemináriumot a résztvevők kérdései és érdeklődése alapján egyedileg tervezünk. A szeminárium végén kézikönyvet kap a legfontosabb tananyagtartalommal, hogy otthon rendelkezzen az információkkal és az újonnan megszerzett ismeretekkel. Az est folyamán kóstolt összes bor megrendelhető a tanfolyam végén.
Bor és sajt szeminárium Essenben
Az esseni bor- és sajtszeminárium a következőket tartalmazza:
- Üdvözöljük a pezsgőt
- Szenzoros bevezetés a bor világába
- Borkóstoló technikák elsajátítása
- Aromateszt a bor aromáinak felismerésére
- 8 különféle sajtot kóstolnak a hozzá tartozó borokkal (fehérborok, vörösborok és desszertborok)
- Bevezetés a bor és az étel, különösen a sajt és a bor társításának alapvető szabályaiba
- Bevezetés a fehérbor, vörösbor, rozé és habzóbor előállításába
- elegendő víz és kenyér áll rendelkezésre
- kézikönyv, amelyben összefoglalják a szeminárium legfontosabb tartalmait az otthoni olvasáshoz
Az esseni bor- és sajtszemináriumok helyszíne az Essen-Huttrop városában található, nagyon modern "Hotel Webers im Ruhrturm" különterme. Itt megtudhatja, hogyan ízlelje meg a bort és a sajtot minden érzékével, hogy minél többet megtudjon a termékekről, és később tökéletesen össze tudja őket kombinálni. Aromakóstolás során megismerheti a sajt és a bor legfontosabb illatait. A szeminárium csúcspontja 8 különféle sajt és a hozzájuk tartozó borok kóstolása. Sokat megtudhat a bor és általában az ételek kombinációjáról is, ami később segít megtalálni a megfelelő borokat a kedvenc fogásaihoz.
Az egyes bor- és sajtkörök között érdekes háttérinformációkat fog kapni a bor előállításáról, arról, hogy mi készít kiváló minőségű bort, és mi különbözteti meg a legfontosabb borvidékeket és szőlőfajtákat. Minden borszemináriumot a résztvevők kérdése és érdeklődése külön megtervez, és egy tapasztalt sommelier válaszol rá. A szeminárium végén kézikönyvet kap a szeminárium tartalmával, hogy otthon legyen az információ és az újonnan megszerzett ismeretek. Minden kóstolt bor megrendelhető a tanfolyam végén.
Az egyes szemináriumokon a résztvevők minimális száma 8 fő. A bor szemináriumokon legfeljebb 22 fő vehet részt.
Essen-i borszemináriumainkat céges rendezvényként - csapatépítésként, kirándulónapokként vagy karácsonyi partiként - és magánkóstolóként is kínáljuk, például baráti társaságban vagy legénybúcsúként.
Az esseni borszemináriumokra a Huttropstr. „Hotel Webers im RUHRTURM” -ban kerül sor. 83, 45138 Essen:
Mivel sok bort kóstol meg az esseni borszeminárium alatt, javasoljuk, hogy tömegközlekedéssel utazzon. Van egy helyszíni parkolóház is (1,50 EUR/óra).
Ha rendszeresen tájékoztatást szeretne kapni az új bortrendekről, az új borvidékekről, általában a bor világáról és a következő esszeni borszemináriumokról, akkor iratkozzon fel hírlevelünkre.