Bőséges marhahús és lencseleves

Semmi sem olyan szívmelengető, mint ez a kiadós tál leves, ropogós kenyérrel. A hosszú párlási időszak lehetővé teszi az ízek jó keveredését, a marhahús pedig lágy és lédús textúrát eredményez.

felkészülési idő

főzési idő

Mentés Megosztás nyomtatása

Amire szükséged lesz

Forraló marhapörkölt fűszerkeverék

• 1. lépés
• 500 g sovány pörkölt marhahús, csont nélkül, 1 cm kockákban
• 3/4 csésze (175 ml): hagyma, zeller, sárgarépa, cukkini és kockára vágott póréhagyma
• 1/2 csésze (125 ml) főzetlen barna lencse, leöblítve és lecsepegtetve
• 1 doboz (540 ml) só hozzáadása nélkül kockára vágott paradicsom gyümölcslével
• 3 1/2 csésze (875 ml) víz
• 1 boríték (42 g) Pároló marhapörkölt fűszerkeverék

---