Bőséges reggeli, amely akár 10 kilogrammot is leadhat
Az omlettet, sonkát és sok más finomságot tartalmazó reggeli segíthet a fogyásban. Ez nem vicc, hanem a Tel Avivi Egyetem Dr. Daniela Jakubowicz - a belgyógyászat és az endokrinológia szakorvosa által vezetett - tanulmányának eredménye. Éveken át elemezte a cirkadián ritmushoz (nictemeral) kapcsolódó táplálékbevitel szerepét - a nap első étkezése jobban metabolizálódik 9:30 előtt.
A cirkadián ritmus körülbelül 24 órás biokémiai, fiziológiai vagy viselkedési folyamatok ciklusa, amely az élőlényekhez tartozik, beleértve a növényeket, állatokat, gombákat vagy cianobaktériumokat.
"Javítja a fogyásunkat elősegítő gének kifejeződését" - áll a tanulmányban. Ezen felül javítja a vércukorszintet és az inzulinszintet is.
Ehhez a következtetéshez 36 önkéntest vizsgáltak meg. Felük elhízott és cukorbeteg volt. Az első napon a résztvevők reggelit és ebédet egyaránt fogyasztottak, míg a vizsgálat második napján csak ebédet ettek. A vérvizsgálatok kimutatták, hogy a reggeli elfogyasztása növeli a fogyás génjeit.
Sőt, Dr. Daniela Jakubowicz figyelmeztetést ad azoknak, akik úgy gondolják, hogy lefogynak, ha nem reggeliznek. "A reggeli elhagyása esetén a fogyással kapcsolatos gének kevésbé expresszálódnak, ami vércukorszint-megugrást okoz, ami súlygyarapodást okozhat, függetlenül attól, hogy az ember a nap hátralévő részében mit eszik" - mondja a kutató.
Ugyanez a tanulmány azt mutatja, hogy a reggelire elfogyasztott kalóriák majdnem felét meg kell osztanunk. Egy ilyen megközelítés segít megőrizni optimális testsúlyunkat, és a túlsúlyos emberek számára ugyanaz a szokás jelentős fogyást eredményez.
Ilyen rend a II. Típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára javallt. „Cukorbetegségben szenvedő és inzulinnal kezelt betegeknél a napi háromszori étkezés, amely nagy reggeliből, közepes ebédből és kicsi vacsorából állt, sok gyors és pozitív hatással volt a hagyományos étrendhez képest, az étkezés egyenletesen oszlott el. egyenlő a nap folyamán: jobb fogyás, kevesebb éhség és jobb cukorbetegség-szabályozás, miközben kevesebb inzulint használ "- mondja Dr. Daniela Jakubowicz.