Bostan, az egészség forrása
Mindenki tudja, hogyan készítsen Halloween-díszeket tökből, de jó tudni, hogy a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és az emésztési problémák kezelésére is készíthetünk előkészületeket.
Minden ősszel emlékszünk a sütőtökre, különösen a halloweenre, amikor házainkat és kertjeinket fej alakú sütőtökkel, fénylámpákkal díszítjük. NRI. Az amerikaiak kedvenc szokása, de a románok is készítenek olyan Szent András-madárijesztőket, hogy megakadályozzák a gonosz szellemeket. Hazánkban a tököt az ősök kultuszával hozzák összefüggésbe, és a böjt időszakaiban rituális ételekben használják, különösen a halottak megemlékezésének napjain. De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ez a narancssárga zöldség is óriási egészségforrás. A hagyományos kínai orvostudománytól a modern tudományos felfedezésekig mind megerősíti az édes és illatos tök jótékony hatását. Csakúgy, mint a mágikus tök a történetben, ez is egy természetes gyógymód, amely egészséges emberré változtat minket, a legrosszabb betegségek ellen küzdve.
Csökkenti a légúti megbetegedések előfordulását
Szabályozza a vércukorszintet és helyreállítja a szívizomzatot
Az emésztőrendszer barátja
Olvassa fel a veseköveket
Kimutatták, hogy a tökpép, különösen a török tök vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért a terapeuták tök kúrát javasolnak a vízvisszatartással rendelkező betegek számára. A kezelés öt napig tart, és ebben az intervallumban a páciens vastag sütőtöket fogyaszt, 1,5–2,5 kg tejből főzve. A gyógyszert kakukkfűvel, mézzel vagy tárkonnyal ízesíthetjük, de sót nem adunk hozzá. A töklé is jó vízhajtó. Csökkentheti az ödémát, szív- és érrendszeri betegségek esetén alkalmazható, torlódással, máj-, vese- és székrekedési rendellenességekkel együtt. Az állapottól függően naponta háromszor 100 ml gyümölcslé fogyasztható. Ugyanaz a gyümölcslé eltávolítja a veseköveket és serkenti működésüket. A tökmagval történő gyógymód nagyon hasznos a köszvényes betegek számára, mivel segít eltávolítani a felesleges húgysavat a szervezetből. A fájdalom enyhítésére töktejet kell inniuk. Ennek a gyógymódnak egy részét hat evőkanál zúzott magból készítik egy agyagedényben, amelyre fokozatosan három pohár forrásban lévő vizet öntenek. Szűrje le a tejet, és igyon egy pohárral a főétkezések előtt egy hónapig.
Az álmatlanság ellen küzdő nyugtató
Szépség tökmaggal
A sütőtök az alacsony kalóriatartalmú zöldségek egyike. Mindössze 26 kcal/100 g, nem tartalmaz telített zsírokat és koleszterint, ezért a dietetikusok a koleszterinszint-csökkentő és a súlycsökkentő programokban ajánlják. A túlsúlyos diéták napi 1,5 kg tökkel, főzve vagy sütve nagyon hasznosak a túlsúlyos emberek számára. 5 adagra osztva fogyasztják, melegen vagy hidegen. Grépfrútlével vagy citrommal meghintve tálalhatjuk. A gyorsabb zsírégetés érdekében fűszerezze paprikával.
Mi haszna a töknek?
- A sült tököt vérszegény emberek számára javallják, mivel folsavban (B9-vitamin) gazdag.
- Rovarcsípés esetén zúzott borogatás használható. Ezek naponta változnak a gyógyulásig.
- A Bostan segít megvédeni a látást, megakadályozza az időseknél előforduló makula betegségeket.
- A sütőtöklé energizáló és frissítő.
- A tökmaggal rendelkező tököt gyulladás, seb vagy égési sérülés esetén használják.
- A nyers tökmag elűzi a fáradtságot és javítja a memóriát.
- Tíz töklevélből készült főzési tea, amelyet 400 ml vízben főznek és kevés sóval, naponta kétszer iszogatva, a vérhas kezelésére szolgál.
- A rekedtség és a köhögés egy tökteával száműzhető, naponta 2-3 alkalommal iszik.
Hagyományosan a sütőtök finom hozzávaló a pite, sütemény, sütemény és kenyér számára. Sütve vagy pite formájában fogyasztják, nyersen és salátákba reszelve, levesbe áztatva, mag vagy főzet formájában. Annak érdekében, hogy télen élvezhessük a sütőtök gyógyító tulajdonságait, fogyaszthatjuk és megőrizhetjük. Itt van egy módszer, amellyel ez a zöldség konzerválható, megtartva minden tápértékét. Válasszon édes kerti sütőtöket, amelyeket kifejezetten főzés céljából termesztettek, ne vadakat, csak dekorációs célokra. Távolítsa el a magokat és a pépet, majd vágja kockákra. Tegye a darabokat egy edénybe, és annyi sót adjon hozzá, hogy ellepje őket. Forraljuk, amíg a pép megpuhul. Hagyja kihűlni, majd tegye a pépet egy turmixgépbe, és készítsen egy pürét, amelyet addig tárolhat edényekben használni fogja. A sütőtök nagyon könnyen és biztonságosan megdermed.