Boulang burgonya; gyógynövények, só- és zsírmentes; Főzés Nadoo; A c pont; minden

Itt van egy új recept, amely egy műhelyből származik, ahol részt vettem Laurence Salomon. Már eltelt néhány hét, de ezt a receptet jól átvettem azáltal, hogy otthon többször reprodukáltam. Ez egyszerű pékmintás burgonyagratin. Tehát messze vagyunk a jó öreg gratin dauphinoistól ezzel a 2 tonna krémmel és reszelt sajttal.
Ez a gratin, ezért nagyon egészséges, nagyon finom. A gyógynövények aromás anyagok (függetlenül attól, hogy rozmaringot vagy olyan gyógynövények keverékét használja, mint én), kellemesen ízesíti a gratint, és sajnálom, ne adjon sót, mert gyorsan rájön, hogy nincs szükség rá, főleg a zöldségleves.
A variáláshoz természetesen használhat más gyógynövényeket, és adhat hozzá néhány szeletet is Csicsóka.

---