Fitness recept csicseriborsó túrós Lady és a Figyelő Stúdióval

A csicseriborsó több, mint vicces nevű hüvelyesek. Nagyon pozitív hatással vannak az emésztésre, a szív- és érrendszerre, valamint a vércukorszintre. A kis tápbombákat körülbelül 8000 éve fogyasztják, mivel sok fehérjét, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak. Magas a B-vitamin és a rosttartalom. Röviden: tökéletes választás az egészségtudatos ínyencek számára. További tippeket kaphat az egészséges táplálkozáshoz a fitnesz-szakértőktől a fitneszteremben. Marbachban és Steinheimben.

Mi van benne/adag:

• Kalória: 313 kcal
• Fehérje: 20 g
• Zsír: 18 g
• Szénhidrátok: 16 g

Mennyi ideig tart:
Elkészítés: 5-10 perc.
Főzési idő: - min.

Szüksége van 1 adagra

• 1 kis doboz csicseriborsó (lecsepegtetett súly 240 g)
• 100 g paradicsom
• 1/2 organikus citrom, gyümölcslé és héja
• ½ csomag túró (100 g)
• 2 teáskanál szezámmag
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 ág kakukkfű
• 1 evőkanál olaj
• só
• bors

Így történik:

Melegítsen fel egy serpenyőt. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat, és a lecsepegtetett csicseriborsót 2 préselt fokhagymagerezddel és a kakukkfűvel közepes lángon kb. 5 percig pirítsuk.
Közben mosson le egy bio citromot forró vízzel. Keverje össze egy citrom felének levét és héját a túróval és a szezámmaggal.
Mossa meg a paradicsomot, vágja félbe és rendezze egy tányérra.
Tegye a tányérra a sült csicseriborsót, tegye hozzá a túrót, és mindent ízesítse sóval és borssal. Jó étvágyat!

---