Braga és bragagiu
Kicsi koromban Busteni-ba jártam. Emlékszem, hogy ez egy kis üzlet volt, amelyet Abramovici Elena üzemeltetett, a főutcán, közvetlenül azelőtt, ahol jobbra vittük az állatkert felé. Az a hölgy bugyit és halvitát árult. Ez valami rendkívüli volt számomra, a tömbházak között élő kis bukaresti.
Sok szerencsét, Mr. Bragagiu.
ez nem "oroszul vagy ukránból kölcsönzött szó - az a nyelv, amelyen azt a borhot jelöli, amelyből alkoholtartalmú italokat készítettek", hanem maga az ital, amely vidéki Oroszországban és Fehéroroszországban általános.
"Braga
régi orosz nemzeti ital, alacsony alkoholtartalommal (legfeljebb 1,5 térfogatszázalék alkoholtartalommal). Alkoholos erjedés terméke.
A Braga rozsmálta és száraz kvas, komló és cukor keverékéből készül, a nyers gabonaanyag lehúzásával, a must cukorsziruppal történő keverésével, majd további komlóval való fermentálásával. A Braga egy átlátszatlan barna folyadék, amelynek íze sör. 20 ° C hőmérsékleten a braga legalább öt napig tart ".
Oké, nem szeretjük az oroszokat, de az igazság soha nem fáj. Egyébként fájt a szánk, ha "bozának" hívtuk? Hmmm.
Egyébként a dolgok pontosan úgy vannak, ahogy a cikkben meg van írva, a braga ital és étel egyaránt. Természetesen egyértelműen felülmúlja a mindenféle Colát, de az igazat megvallva, sok cukorral készül. Melyik cukor 1-2-3 nap alatt alkoholossá válik. de ez egy másik történet. Egyébként nem cukorbetegeknek, sem diétáknak szól, és bármennyire is finom (és valóban az is), nem egy napi 2-3 literes ital.
Kétségkívül érdemes lehet megpróbálni.