Brazília - az egzotikus gyümölcsök paradicsoma Kaufland

Északon trópusi éghajlattal és déli mérsékelt szubtrópusi éghajlattal Brazília tökéletes feltételeket kínál mindenféle gyümölcs számára. Az általunk ismert klasszikus trópusi gyümölcsök, mint az ananász, a banán és a mangó Brazíliában ugyanúgy teremnek, mint az alma, körte, szőlő, cseresznye és eper. A tipikus citrusfélék, például a narancs, a klementin, a mandarin, a lime és a citrom ugyanolyan gyakoriak, mint az őszibarack, a sárgabarack és a különböző dinnyefajták.

Exportpályán: szuper gyümölcsök Brazíliából

A Cukorfekete földje szó szerint is tele van finom gyümölcsfajtákkal, amelyek régóta ismeretlenek ebben az országban. Ide tartozik az acerola meggy és az açaí bogyó, amelyek csak nemrégiben szuper gyümölcsökként szereztek hírnevet velünk. Az acerola egyike a legmagasabb C-vitamin-tartalommal rendelkező gyümölcsöknek. Legfeljebb 4500 milligramm vitamint tartalmaz 100 gramm gyümölcslé. Maga a gyümölcs nagyon puha, és alig alkalmas hosszú szállításra. Ezért általában szüret után gyümölcslé, koncentrátum vagy porrá dolgozzák fel. Ezek a termékek nálunk is kaphatók az üzletekben. Az açaí bogyót szuperételnek tekintik, főleg magas antioxidáns-tartalma miatt. A pálmafákon növekszik, és nagyrészt egy magból áll, amelyet vékony cellulózhéj vesz körül. Ezért ezt a gyümölcsöt közvetlenül a betakarítás után is feldolgozzák, általában pürévé és porrá.

Egyéb Brazíliából származó trópusi gyümölcsök, amelyek Európában eljutottak hozzánk, a datolyaszilva, a papaya, a guava és a passiógyümölcs. De Brazília gyümölcsválasztéka korántsem kimerült!

Függöny Brazília abszolút egzotikájáért

Itt jönnek azok a gyümölcsök, amelyekről szinte senki sem hallott:

---