Brazília Felkészült a száraz időkre - MISEREOR-BLOG
Brazília északkeleti részén a kisgazda családok nehéz körülmények között élnek. Hosszú száraz periódusokkal és nagy vízhiánnyal kell megküzdenie. A jó mezőgazdasági hozamok és ezáltal a saját élelmiszer-ellátás is mindig veszélyben van. De a helyzet nem reménytelen - éppen ellenkezőleg. Az úgynevezett erdőkertek létrehozása vagy - ahogy a szakemberek nevezik - az agrárerdészeti rendszerek megvalósítása jó megélhetést biztosíthat a régió lakosságának. Sarah Schneider, a MISEREOR vidékfejlesztési és táplálkozási tanácsadója ezt egy ideje a helyszínen tett látogatása során maga is meggyőződhetett. Nagyon lenyűgözi a látottak száma, és az Élelmezés Világnapja alkalmával a "Kedvenc projektem" sorozatunkban további részleteket ismertet a mögöttes koncepcióval kapcsolatban.
Mi a kedvenc projekted?
Sarah Schneider: Ez egy északkelet-brazil projekt, amely a Centro Sabiá partnerszervezetünk kisgazda családjainak ellenálló képességét erősíti.
És miért olyan fontos ez a projekt az Ön számára?
Schneider: Ez a projekt nagyon sokrétű. Például a kisgazda családoknak tanácsot adnak az agrárerdészeti rendszerek létrehozására, amelyekről úgynevezett erdőkertekről is beszélünk. A különféle növényeket különböző fafajokkal kombinálják. Ezáltal a családok jobban ellenállnak a klímaváltozás következményeinek. Ebből a szempontból nagyon nehéz régióban élnek, és ennélfogva annál is fontosabb, hogy a Centro Sabiá segítségével ilyen hatékonyan alkalmazkodhassanak hozzá.
Mi teszi annyira kihívóvá Brazília északkeleti részének éghajlati helyzetét?
Schneider: Félig száraz, azaz száraz régió. Ez azt jelenti, hogy az eső az év folyamán nagyon szabálytalanul esik, és sok csapadék elpárolog. Ez széleskörű vízhiányhoz vezet, néha akut vízhiányhoz is. A gazdálkodás nehéz ilyen körülmények között. A helyzet folyamatosan változik, és a gazdáknak alkalmazkodniuk kell az éghajlati viszonyokhoz. Közülük sokan a mezőgazdaságot és az állattenyésztést gyakorolják, és partnereink mindkét témában tanácsot adnak nekik. Az állatok számára például nagyon értékes az erdei kertrendszer. A fákkal, amelyeket a növényekkel együtt ültetnek el, ágakat és leveleket biztosítanak. Így a gazdáknak van takarmányuk akkor is, ha nincs elegendő fű. És az embereknek így sikerül jól alkalmazkodniuk az éghajlathoz, és ahhoz igazítják mezőgazdaságukat. Módszereikkel az aszály több szakaszában már nagyon jó eredményeket értek el.
Már említette az erdőkertek kulcsszót. Tudna részletezni arról, hogy mi kapcsolódik ehhez az agrárerdészeti rendszerhez?
Schneider: Partnerszervezetünk különféle tanácsadó irodákkal van jelen a régióban, és a gazdálkodók rendelkezésére áll sokféle támogatásért. A Centro Sabiá például hozzáférést biztosít az embereknek a palántákhoz. Lehetőség van magvak és csemeték cseréjére is a különféle kisgazda családok között. Az erdőkertek fontos jellemzője, hogy a talajt folyamatosan levelek és ágak borítják, és ennek eredményeként csak kevés víz képes elpárologni. A meleg éghajlat miatt nagyon fontos, hogy a lehető legtöbb nedvességet tároljuk a talajban. A fák árnyékot is nyújtanak, hogy a helyi mikroklíma kellemesebb legyen. Teljesen más, mint az erdősített területek, ahol a föld sokkal könnyebben kiszárad.
Az erdőkertek tehát azt jelentik, hogy a fák és a szántóföldi növények jól kiegyensúlyozottak.
Schneider: Igen, ez az alapötlet. A fák és mindenekelőtt az őshonos, különösen ellenálló növényfajok képezik ennek az agrárerdészeti rendszernek az alapját. Meg kell jegyezni, hogy ezeket az őshonos fajokat sok éven keresztül nem értékelték eléggé. Sokan elveszettek. A Centro Sabiá szándékosan újratelepíti ezeket a növényeket, és tanácsot ad a gazdálkodóknak, hogyan lehet ezeket a nagyon ellenálló növényeket és fákat újra művelni.
Miért ilyen sikeres ez a projekt?
Schneider: Centro Sabiá különféle tanulmányokat végzett az agrárerdészeti megközelítés hatékonyságának vizsgálatára. Kimutatták például, hogy az ilyen rendszerek talaja több CO2-t képes tárolni. Tehát nagy az esély a klímaváltozáshoz való alkalmazkodásra. Lenyűgöz az is, hogy az erdőkertek nagy biológiai sokféleséget képesek megőrizni. A vállalatok így sokféle terméket állítanak elő. Ez azt jelenti, hogy a sokszor önellátó kisgazda családok jobban és változatosabban étkezhetnek. Például több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, ami aztán pozitív hatással van az emberek egészségére is.
Hogyan befolyásolja ez az állattenyésztést?
Schneider: Ezen a területen is megerősödik a vállalatok ellenálló képessége. Mindenekelőtt olyan juhokat és kecskéket tartanak, amelyek az agrárerdészeti rendszernek köszönhetően jól táplálhatók az év olyan időszakaiban is, amikor nincs elegendő táplálék. Ami különösen meghatott, az egyik partnerünk jelentése, aki elmondta, hogy aszályok a régióban már az 1970-es években bekövetkeztek, mivel a régió lakói hasonló módon élnek meg manapság. Akkor azonban az emberek nem voltak annyira felkészülve az ilyen problémákra, és sokan elpusztultak vagy megvakultak, csakúgy, mint az állataik, ami megelőzhető a mai erdőkertekkel, ciszternákkal és társadalmi programokkal. Megfelelő politikai kerettel és olyan megoldásokkal, mint az agrárerdészeti rendszerek, a súlyos szárazságot is túl lehet élni.
Vízhiány és elsivatagosodás
Brazília északkeletére nagy félszáraz területek jellemzők, többek között Pernambuco államban is. A régiót nagyobb vízpárolgás jellemzi (2000-3000 mm/év), mint a csapadék (
Kedvenc projektem
A „Kedvenc projektem” sorozatban a MISEREOR munkatársai rendszeresen mutatnak be olyan projekteket, amelyek különösen közel állnak a szívükhöz, és így arcot adnak a déli embereknek.